Блюда из овощей

Овощи обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека, в особенности детей и пожилых людей. «Почему?» — спросите вы. Дело в том, что блюда из овощей (или блюда из овощей с мясом или с рыбой) смогут не только удовлетворить потребность человека в массе витаминов и минеральных веществ, таких как калий, магний, марганец. Овощи, особенно приготовленные на пару или сырые, – это источник клетчатки, грубых волокон, которые нашим организмом не перевариваются и способствуют мягкому его очищению от токсинов и шлаков, накопившихся в пищеварительной системе.
Блюда из овощей могут кардинально поменять меню, разнообразить его. Не стоит ограничиваться овощными салатами или отварными овощами в качестве гарнира.
Ознакомьтесь на сайте «Ложка-Поварешка» с рубрикой «Блюда из овощей» — вы точно не уйдете с этой странички с пустыми руками, обязательно найдется рецепт, который привлечет ваше внимание.
Запеканки, необычные салаты, супы, рагу, интересные смешанные гарниры, соусы и многое-многое другое – в подборке блюд из овощей от нашего сайта любимый рецепт найдет каждый.
Попробовали приготовить что-нибудь новенькое? Поделитесь тем, каковы ваши впечатления от того или иного блюда из овощей, с другими посетителями «Ложки-Поварешки»!