Консервирование

Ни в одной семье не обходятся без заготовок на зиму. Консервирование овощей и фруктов позволяет обеспечить всю семью полезными вкусностями на всю зиму, когда не хватает витаминов. Все, что было с таким трудом и с такой заботой выращено на дачных и приусадебных участках, рачительные хозяюшки стараются заготовить впрок.
Кто-то выбирает заморозку, кто-то старается сохранить фрукты и овощи свежими как можно дольше, а кто-то выбрал для себя именно консервирование. В горячую пору заготовок многие начинают бродить по просторам Интернета в поисках проверенных временем рецептов или чего-нибудь нового, необычного из зимних заготовок.
«Ложка-Поварешка» позаботилась о своих пользователях и собрала в рубрике «Консервирование» огромное количество способов приготовления овощей и фруктов на зиму.
Лечо, овощные салаты, острые приправы, соленые, квашеные и маринованные овощи, варенья, джемы, компоты – перечислять можно очень долго.
Поделиться своими впечатлениями от того или иного способа консервирования любой из вас может в комментариях к рецепту.
Если вам удобнее получать информацию по обновлениям на сайте на почту, подпишитесь на рассылку – много времени это не займет.