Блюда из овощей

Огурцы – привычный продукт, который есть в каждом магазине. Все люди ознакомлены с наиболее распространенными сортами данного овоща, которые обладают схожим внешним видом.

В былые времена помидоры фиолетового, черного и зеленого цветов практически не встречались, а сегодня их часто можно увидеть не только в теплицах, но и

Кто бы мог подумать, что такой сезонный, яркий и весьма доступный овощ, как болгарский перец, наполнен таким богатством витаминизированных и полезных элементов

Пожалуй, нет ни одного более противоречивого продукта в диетическом питании, нежели картофель. Большинство рационов диетического питания предусматривает

О необычайной пользе квашеной капусты человечеству было известно еще в далекие древние времена. Впервые о данном продукте встречаются записи в летописях

Итальянская кухня зачастую ассоциируется с пиццей, пастой, оливками и разнообразными соусами. Но не менее популярны в этой теплой стране и помидоры, в

Все знают, что овощи надо употреблять как можно чаще. Однако не каждый располагают информацией о полезности каждого продукта. Например, морковку рекомендуют

Уже давно одной из составляющих здорового питания стали домашние соленья. Бесспорно, кто-то сейчас удивиться, как такое может быть? Однако в действительности

Многим из нас знакома белокочанная и цветная капуста, а вот про савойскую капусту знает не каждый. Родом она из солнечной и теплой Италии.

Карвинг овощей – это своеобразное искусство, которое позволяет создавать интересные и оригинальные скульптуры или даже картины на основе продуктов питания.

Какой овощ сразу ассоциируется с осенью? Ответ прост — тыква! Вы можете использовать его на кухне разными способами. Из мякоти вы готовите согревающий

Нут относится к бобовым культурам, в отличие от популярного гороха имеет больший размер. Культивировать растение начали в древние времена страны Средиземноморья

Рецепт приготовления вареников очень простой. Готовятся они из недорогих продуктов, а результат всегда радует всю семью. Состоят из кусочков пресного теста и начинки.

Блюдо из грибов способно украсить любой стол, а если эти грибы – лисички, то у вас на столе настоящий деликатес! И это не шутка. В Европе уже не один век

Приготовление картофеля с грибами в духовке, запеченного в горшочках  сохраняет всю свежесть и аромат блюда. Грибы идеально сочетаются со сметаной и зеленью