Торт медовик

Рейтинг:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
• 435 просмотров

Прошлые выходные мы с семьей были в кондитерском магазине и решили купить торт медовик. Вы не представляете, какое было у всех нас разочарование, когда он был опробован. Да, магазинная выпечка с домашней не сравнится! Конечно, торт медовик  был съеден, однако, уже через три дня я купила сметану и решила сама испечь медовик. Я помню, еще в детстве и моя мама, и бабушка, всегда на праздники готовили торт медовик со сметанным кремом, поэтому, теперь вот и моя очередь наступила баловать данной вкусностью свою семью.

Торт медовик со сметанным кремом я приготовила за час, не знаю, как-то так просто у меня все вышло. Сделала тесто для медовика, раскатала коржи, спекла их в духовке (кстати, они выпекаются быстро), а потом, просто, смазала их кремом. И торт медовик готов!

Описать словами какой восхитительный на вкус вышел торт медовик невозможно. Он был настолько сытным, вкусным и самое главное – мягким! Советую и вам остановиться на подробном рецепте с фото и приготовить торт медовик. Побалуйте себя, свою семью или же гостей!

Рецепт медовика

Торт медовик итоговое фото

Торт медовик итоговое фото

Необходимые ингредиенты для медовика:

  • 2 яйца,
  • пол пачки сливочного масла (100 грамм),
  • стакан сахара (1/3 стакана для теста),
  • 2 столовых ложки меда,
  • 1 чайная ложка соды (гасить уксусом не нужно),
  • 450 грамм сметаны,
  • 2,5-3 стакана мукиТорт медовик фото 1

Медовик пошаговый рецепт с фото:

  1. Выложим масло в кастрюлю.Торт медовик фото 2
  2. Добавим к нему сахар, яйца, выложим мед. Размешаем и поставим кастрюлю на слабый огонь. Когда сахар, масло и мед растворятся, отставим кастрюлю и добавим соду.Торт медовик фото 3
  3. Всыпем муку и замесим медовое тесто.Торт медовик фото 4
  4. Поделим медовое тесто на равномерные куски.Торт медовик фото 5
  5. Возьмем один кусок теста, раскатаем его, переложим на пергамент и отправим в духовку на 3-4 минуты. Температуру выставим 200 градусов. Таким образом, испечем все коржи.торт медовик фото 6
  6. Чтобы они были ровные, обрежем края острым ножом, приложив обычную тарелку.торт медовик фото 7
  7. Миксером хорошо взобьем сметану с оставшимся сахаром. Полученным сметанным кремом промажем обильно каждый корж.торт медовик фото 8

  8. Украсим торт медовик крошкой с коржей.торт медовик фото 9
  9. Вот такой торт медовик у меня вышел!Торт медовик пошаговый рецепт с фото

Читайте также как приготовить торт наполеон из готового слоёного теста, быстро и просто.

Приятного аппетита от Ложки-Поварёшки!!!

Комментарии закрыты.