Картофель пришел к нам давно и с тех пор придумано множество различных рецептов из этого чудного корнеплода. Кажется, что картошка была на Руси всегда. Ее варят, жарят, фаршируют, из картофеля делают драники, котлеты, запеканки и, конечно, каждому знаком вкус и аромат картофеля, запеченного в костре.
Рецепт чесночного картофеля с сыром порадует вас своей простотой и быстротой приготовления. Если на пороге гости – это самое то.
Чесночная картошка рецепт
Ингредиенты:
Картофель – 4-5 шт.;
Майонез – 100 г;
Сыр тертый – 5 ст.л.;
Чеснок – 3 зубца;
Черный перец – по вкусу;
Петрушка – по вкусу.
Как приготовить чесночную картошку:
Отвариваем картофель в мундире, чистим, если картофель молодой, то можно не чистить.
Разрезать каждую картофелину на 2 половинки.
Майонез смешать с тертым сыром, чесноком, выдавленным через пресс, мелко порезанной петрушкой и черным перцем.
Полученной смесью смазать каждую половинку картофеля.
Выложить половинки на противень, смазанный маслом и запекать в духовке до тех пор, пока не образуется румяная корочка.
Картофель с сыром и чесноком готов!
Читайте также рецепт приготовления «Картофель фаршированный«
Приятного аппетита от Ложки-Поварёшки!
