Дрессинг

Рейтинг:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
• 1518 просмотров

Дрессинг для салатов

Для любителей простых салатов есть отличная палочка-выручалочка – дрессинг (соус) – на основе  йогурта,  благодаря чему  даже самый простой салат может обрести  изысканный вкус.

Дрессинги нашли широкое использование в кулинарии, так как текучие соуса способны изменить вкус любого блюда, особенно салата, даже такого, который можно готовить ежедневно, только изменять дрессинг каждый день.

Приготовленный дрессинг можно хранить  в холодильнике некоторое время.

Ингредиенты:

  • Йогурт-150 мл.;
  • Майонез-1 ст.л.;
  • Уксус столовый-1 ст.л.;
  • Оливковое масло-1 ст.л.;
  • Мёд-1 ст.л.;
  • Горчица-1 ч.л.;
  • Зелень любая-2 ст.л. 

Как приготовить дрессинг:

  1. Зелень перебрать, промыть  в проточной воде, измельчить.
  2. Все ингредиенты соединить,  перемешать в блендере,  посолить, переложить в  соусник, украсив веточкой зелени, предварительно охладив.
  3. Дрессинг используется для заправки салатов.

1 комментарий
  1. Ангелина:

    Оригинальный рецепт заправки, спасибо за идею!