Ягода жизни – именно так называют финики в восточных странах. И этому есть весомое объяснение. Все дело в том, что они обладают массой полезных микроэлементов и витаминов, и даже способны продлевать жизнь.
Полезные свойства
Высокое содержание пищевых волокон способствует нормализации работы желудочно – кишечного тракта и регулировке стула. Они не перевариваются и таким образом очищают кишечник от шлаков и восстанавливают микрофлору.
В финиках содержится такой важный для организма элемент как калий. Именно он оказывает поддержку сердечной мускулатуре и скелету. Даже небольшая порция этих ягод выполняет суточную потребность калия.
Финики богаты кальцием, который укрепляет:
- Зубы.
- Ногти.
- Кости.
Они рекомендуются беременным и кормящим женщинам. Ведь им особенно нужно полноценное питание. А в составе сухофрукта обнаружен элемент, который увеличивает выработку грудного молока.
Финики богаты целым рядом полезных веществ:
- Железом.
- Магнием.
- Фосфором.
- Натрием.
- Цинком.
- Медью.
- Марганцем.
Регулярное употребление фиников благоприятно сказывается на нервной системе человека. Повышается стрессоустойчивость, концентрация внимания, нормализуется сон. Исчезает чувство тревожности, головная боль.
Финики улучшают иммунную систему. Организм становится более выносливым, менее подвержен различным вирусным и бактериальным заболеваниям. Происходит ускорение обменных процессов, которые выводят лишнюю влагу и устраняют отечности.
Как выбирать
Чтобы финики принесли пользу организму, необходимо выбирать только качественный продукт. В первую очередь следует обращать внимание на цвет. Он должен быть однородным и не слишком темным, это свидетельствует об испорченности. Недопустимо наличие пятен или торчащих косточек.
На плодах должны быть морщины. Их отсутствие говорит о том, что финики не досушили, а слишком большое количество о том, что пересушили.
Ну и конечно же рекомендуется совершать покупку в проверенных магазинах и обращать внимание на сроки годности.
Финики – уникальный продукт и идеальное лакомство. Ими можно заменить конфеты и прочие сладости. Этот продукт достаточно распространен, и найти его в любой стране не составит труда. Некоторые люди питаются исключительно финиками и водой, пресно чувствуя себя. Это еще одно подтверждение тому, что этот сухофрукт – ягода жизни.
