Диета чаще всего подразумевает жесткий контроль потребления и подсчета всех калорий, которые были съедены в течение всего дня. Подобное очень сильно расстраивает, особенно, когда дело касается любимых блюд. В первую очередь, под раздачу обычно попадают кондитерские изделия. Становится достаточно трудно найти именно тот вид сладкого, который в состоянии был бы удовлетворить все тайные желание худеющего человека, при это не навредив фигуре.
Как раз-таки на данный случай были придуманы рецепты низкокалорийных тортов, которые значительно облегчают положение людей, сидящих на диете.
- Йогуртный торт
Торт на основе плотных коржей, которые основательно пропитываются йогуртом с низким содержанием жиров, становится отличной альтернативой обычного торта. Самое главное сделать акцент конкретно на креме, который не должен содержать масла, для того чтобы снизить энергетическую ценность продукта.
Для более яркого вкуса также возможно украсить торт различными ягодами и фруктами.
- Творожный торт
Абсолютно все творожные торты являются низкокалорийными, так как в их составе содержится наименьшее количество жиров. Бисквитные коржи лучше всего делать на основе нескольких яиц, доведенных до пиков, соединенных совместно с сахаром, небольшим количеством молока и овсяной муки.
Что касается кремовой основы, то и тут все довольно просто. Требуется просто взять самый обезжиренный творог и смешать его с заварным кремом, сладкими ягодами или сметаной, чтобы после покрыть все коржи.
- Торт с безе
Еще одним видом низкокалорийных тортов являются те, что готовятся на основе безе. Также стоит отметить, что «птичье молоко» имеет диетический вариант приготовления. За счет своей составляющей из легкого и воздушного суфле, его можно есть без особых переживаний. Лучше всего, конечно, готовить их самим, ведь только так возможно быть уверенными в том, что все примененные ингредиенты были натуральными.
- Чизкейк
Нет ничего прекрасней холодных тортов, так как они не только чаще всего являются низкокалорийными, но и при этом готовятся крайне быстро. Для этого не обязательно иметь духовку, достаточно лишь просто использовать хороший холодильник. Основа обычно состоит из песочного печенья, который заменить можно диетическими крекерами.
Кроме того, заливают чизкейки обычно обезжиренным творогом, который дополняется ванилином, желатином и различными фруктами.
- Желейный торт
Основа торта обычно состоит из бисквитного коржа, который готовится из натурального йогурта и желатина. Что касается фруктов, то тут можно действовать по велению своей фантазии. Неплохим сочетанием считаются: мандарины, киви, банан и белый виноград. Бисквит обычно заливается обезжиренным йогуртом вместе с нарезанными фруктами и разведенным желатином.
