Кардамон и шоколад: вкусное дополнение средствам от стресса

Десерты

Каждому взрослому человеку ежедневно приходится решать много проблем. Большие и маленькие, они копятся, держат в напряжении, становясь причиной стресса. Чтобы помочь себе справиться с этим неприятным состоянием, люди идут к врачам, а потом в аптеку за лекарственными препаратами. Но прежде чем начать поглощать химию, лучше попробовать натуральные средства от стресса. Тем более они очень вкусные. Это шоколад и кардамон.

Сладкий антидепрессант

Шоколад ценен не только приятным сладким вкусом. Исследователи швейцарской компании Nestle досконально изучили этот продукт и выяснили, что он очень полезен для организма.

Во-первых, шоколад способствует выведению из организма гормонов кортизола и катехоламина, которые принимают участие в реакциях на стресс. Таким образом, эта сладость действует на человека успокаивающе.

Во-вторых, шоколад улучшает циркуляцию крови в головном мозге, что способствует более быстрой его работе и нормализации общего самочувствия. А если мозг работает хорошо, все дела делаются легко и предаваться унынию и подвергаться стрессу нет поводов.

В-третьих, какао-порошок, из которого производят шоколад, содержит кофеин, который способен вывести человека из вялого состояния и зарядить бодростью.

Если человека уже вывели из равновесия, на помощь придет еще один полезный элемент, содержащийся в шоколаде, – флавоноиды. Они способствуют расширению сосудов и понижают давление, которое в стрессовой ситуации обычно повышается.

Пряное лекарство от стресса

Не хуже, чем шоколад, со стрессом борется приправа кардамон. Особенно этот факт радует всех, кто следит за фигурой и старается не есть сладости.

До того как ученые провели исследования и эксперименты, решено было устроить опрос. Для него были отобраны 2 тысячи мужчин и женщин. И спрашивали их вовсе не о том, употребляют ли они в пищу кардамон, а о том, почему они так любят ходить в индийские рестораны и кафе.

Респонденты в один голос твердили, что после съеденных в этих заведениях блюд они чувствуют покой и прилив хорошего настроения. Дело в том, что кардамон в Индии – одна из самых популярных специй.

Это стало поводом к исследованию вкусной пряности. И выяснилось, что в кардамоне есть вещества, способствующие выработке эндорфина – того самого гормона счастья.

Кардамон можно добавлять в еду и напитки и таким способом избавляться от стресса.

Так что, прежде чем начинать пить таблетки, попробуйте добавить в свой рацион кардамон и шоколад, и через некоторое время вы обнаружите, что потребности в аптечных препаратах больше нет.

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Ложка-Поварёшка все о пользе и вреде еды и способах ее правильного приготовления
Adblock
detector