Смузи боул (анг. smoothie bowl) — это новейший тренд в мире ЗОЖ. В переводе с английского smoothie bowl означает «смузи в миске», то есть это своего рода густой йогурт с множеством фруктов и ягод. От смузи в стакане он почти ничем не отличается, только лишь консистенцией, которая по сравнению со обычным смузи, намного гуще. На сегодняшний день весь интернет переполнен самыми разными, яркими и красочными видами смузи боул.
Данное диетическое блюдо обычно готовят на завтрак, так как он весьма легок и полезен по своему составу. В классическом смузи боул вы всегда сможете найти следующие ингредиенты:
- Молоко
- Фрукты.
- Орехи и отруби.
Сперва в блендер наливают не слишком жирное молоко, а после начинают раскладывать фрукты поверх жидкости, засыпая весь этот шедевр доброй частью овсянки, хлопьев или геркулесовой кашей. Полезности от такого блюда колоссальные, а вкус просто восхитительный за счет сладких фруктов и ягод. Правда, несмотря на вроде безобидные ингредиенты, все же не стоит слишком часто употреблять смузи боул, так как содержание сахара в фруктах немалое.
Для тех, кто ищет наиболее вкусный вариант приготовления смузи боул, снизу будут представлены самые лучшие рецепты.
Рецепт 1 — Смузи боул с драконьим фруктом
Ингредиенты:
- драконий фрукт;
- кешью;
- клубника;
- кокосовое молоко и стружка.
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере для получения густой консистенции и украсьте все это клубникой и листьями мяты.
Рецепт 2 — Смузи боул на тропиках
Ингредиенты:
- питайя;
- манго;
- банан;
- киви;
- кешью.
Способ приготовления:
Половину фруктов смешайте в блендере с кокосовым молоком, получившийся йогурт выложите в глубокую миску. Оставшуюся половину используйте, как вкусное украшение и посыпьте все семенами чиа и кокосовой стружкой, ведь какие тропики без кокоса.
Рецепт 3 — Смузи боул «Розовое безумие»
Ингредиенты:
- клубника;
- малина;
- гранат;
- кешью;
- мята;
- кокосовое молоко;
- сливки.
Способ приготовления:
Смешать все в блендере, украсить ягодами и посыпать сверху зернами сладкого граната.
Рецепт 4 — Готический смузи боул
Ингредиенты:
- ежевика;
- голубика;
- смородина;
- мед;
- йогурт.
Способ приготовления:
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до состояния пюре и в итоге у вас получится красивый смузи цвета темного бордо. Сверху украсьте блюдо черными ягодами, и вы получите настоящую сладкую готику.
Рецепт 5 — Зеленый смузи боул
Ингредиенты:
- авокадо;
- шпинат;
- банан;
- киви;
- семена льна.
Способ приготовления:
Все продукты тщательно перемешать, поместить в красивую миску и выложить сверху вышеуказанные фрукты в виде украшения.
