Следуя моде на стройные тела, девушки стараются отказаться от продуктов с высокой жирностью, или вовсе отказываются от жиров. Если вы придерживаетесь здоровой, сбалансированной диеты, ограничение потребления жира обычно не требуется. Тем не менее, при определенных обстоятельствах ограничение жира в Вашем рационе может быть полезным. Многие считают, что продукты с нулевым процентом жирности имеют меньше калорий, но так ли это на самом деле? И есть ли продукты, которые имеют нулевое содержание жира?
Жиры – это важнейший компонент при употреблении пищи, которые является для человека его энергетическим ресурсом. Научно доказано, что 30 % от числа калорийности пищи, которую употребляет взрослый человек, должны составлять жиры. В целом, продуктов, в которых полностью отсутствуют жиры, не бывает!
Минимальное содержание жиров есть в мясных продуктах, таких как говядина, телятина индейка, кролик. Субпродукты в виде печени, легких и сердца также имеют низкое содержание жира. Как альтернатива мясу выступают грибы, за счет маленького количества жиров в составе, они считаются низкокалорийными. Кисломолочные продукты следует брать не обезжиренные, а просто с пониженным процентом жирности. Если у Вас есть цель похудеть, и Вы приобретаете обезжиренный продукт, то важно помнить, что жиров там действительно не будет, но будет больше углеводов в виде сахара, что только усложнит ваш путь к стройному телу.
Хлеб из цельного зерна и злаки имеют низкий уровень жира и холестерина и являются богатым источником клетчатки. Гречневая, овсяная, пшеничная крупы имеют в своем составе самое минимальное количество жиров, но при этом они отлично утоляют чувство голода, сохраняя сытость на несколько часов. Правильно сваренные макароны будут содержать в себе 0,4 % жирности на 100 грамм продукта, если не добавлять туда соусы. Бобовые считаются еще одним вариантом продукта, содержащего минимум жира, но богатого клетчаткой. Также, без ограничений можно употреблять овощи (кроме картофеля из-за крахмала) и фрукты (кроме авокадо и оливок), так как практически все они содержат меньше 1 грамма жира на 100 граммов.
Придерживаясь рациона из данных продуктов, можно будет быстро сбросить вес. Но если полностью отказать от жиров в своем питании, то можно очень сильно испортить свое здоровье. Не стоит бояться жиров, главное помнить, что есть полезные и вредные жиры. И полезные жиры это залог красоты волос и ногтей для женщины!
