Не сложно заметить, как сильно меняются вкусовые предпочтения в разное время года. Если говорить о зиме, то даже тем, кто сидит на строгой диете или просто придерживается принципов здорового питание, становится очень сложно отказать себе в желании съесть гамбургер, пачку картофеля фри или сварить дома ароматных пельменей. Почему же так происходит?
Все дело в том, что человеческий организм просто полагается на факты, заложенные в нем на генетическом уровне. Если окружающая температура резко понижается, а световой день сокращается, значит настала пора накопления запасов. Ведь такие перемены являются настоящим стрессом для любого организма.
Вот почему так резко возрастает потребность в калорийной и не всегда полезной пище. Да и для того чтобы согревать тело взрослого человека во время морозов требуется далеко не малое количество энергии, а значит и дополнительных калорий.
Летом нет потребности в поддержании подобных функций, поэтому для насыщения хватает и порции овощного салата.
Кроме этого, стоит учитывать тот факт, что физическая активного в холодное время года тоже значительно снижена. Мало кто отправляется на пробежку в пальто или играет в футбол на площадке у дома. Большинство людей предпочитает компанию теплого пледа и мягкого дивана, а эту идиллическую картину обычно дополняет пицца из доставки или приличная порция мороженного.
Ученые доказали тот факт, что зимой, ежедневно, в организме задерживается почти на 100 ккал больше, чем в теплое время года. Если умножить это число на количество дней в трех месяцах, то статистика получается совсем неутешительной. И все же, право решать остается за каждым. Можно позволить себе зимой забыть обо всех диетах и кушать все, что пожелаете. А весной в экстренном режиме приводить свое тело в порядок к летнему сезону. Или все же взять себя в руки и найти альтернативу тем вредным продуктам и блюдам, которые неустанно вызывают у вас желание немедленно их съесть.
Второй вариант, конечно же, наиболее предпочтителен. Ведь любые резкие изменение, как мы уже говорили ранее, являются стрессом. А значит лучше подумать о своем меню к зиме заранее. Найти в наше время замену для пшеничного хлеба или майонеза совсем не трудно. Главное не прибегать к голоданию. Это лишь принесет серьезные проблемы со здоровьем, а вот желаемого эффекта в виде сохранения или сброса веса вы вряд ли добьетесь.
