Почему в Америке так популярна арахисовая паста

Некоторые популярные в США продукты не имеют такого широкого распространения в России. К ним относится арахисовая паста. В статье читатель узнает, почему  ее так любят американцы и отчего у них даже есть Национальный день арахисовой пасты. 

Что такое арахисовая паста  

Это масло из перетертых семян арахиса. В нем могут быть подсластители, какао, соль, прочие компоненты. В составе натуральной арахисовой пасты нет ничего, кроме бобов. Полезные свойства продукта такие. 

  1. В пасте содержится более 20% растительного белка. Вот почему многие спортсмены включают ее в рацион. Белок хорошо усваивается организмом и идет на образование мышечной ткани.  
  2. Продукт содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Они повышают выносливость организма, улучшают работу иммунной системы. 
  3. В пасте есть антиоксиданты, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.  
  4. Арахисовая паста содержит фолиевую кислоту, которая способствует делению клеток. 

Причины популярности пасты арахиса в Америке

Существует несколько причин, почему в США настолько популярна арахисовая паста. 

  1. Огромный урожай. В США выращивается свыше 3 млн. тонн арахиса в год. Интенсивное выращивание этого продукта началось с 1900-х годов. 
  2. Этот продукт запатентован в США. 
  3. Паста издавна кормит население страны. Во время экономических кризисов, воен и потрясений правительство искало сытные и недорогие продукты, чтобы накормить людей. Арахисовая паста как раз была таким продуктом. 
  4. Паста из арахиса – это одна из важных составляющих рациона американцев. И дело не только в содержании большого количества белка и витаминов. Продукт имеет богатейший вкус, хорошую текстуру. 
  5. Существует много способов употребления арахисовой пасты. Ее можно есть из банки, намазывать на хлеб, добавлять в выпечку, использовать как составляющая соусов и проч. А в смеси с овощами и фруктами – это очень вкусный, питательный и полезный перекус. 

В Европе же арахис не выращивается в таких больших количествах и импортируется. А импортная продукция стоит дорого. Поэтому спрос на продукт не такой высокий. 

В Европе, России натуральная паста только обретает популярность. Единственный ограничивающий фактор ее распространения – это сравнительно высокая цена. Богатый, насыщенный вкус, польза, универсальность применения – вот главные причины, почему стоит употреблять пасту из земляного ореха.

Adblock
detector