Тема вреда большого количества потребленной соли на организм человека неоднократно упоминалась в десятках видеороликов и статей. Однако не вся предоставленная в данных источниках информация является достоверной. В нашей статье мы расскажем вам об истинном воздействии соли на человека.
Роль соли в организме человека
Прежде чем начать говорить о вреде соли, следует отметить ее роль в работе всего организма. Без солей многие процессы, протекающие в нашем теле, могут быть нарушены. Связано это с тем, что данное вещество состоит из атомов хлора и натрия — ключевых молекул в регулировке баланса жидкости в крови и межклеточном пространстве. Без осуществления данной регулировки, человеческое тело теряет возможность к воспроизводству мышечных сокращений, а также к реакции на внешние нервные возбудители. Потому тотальный отказ от поваренной соли грозит человеку проблемами со здоровьем.
Однако, как и в случае с любым другим веществом, содержащемся в организме, важно поддерживать допустимую норму. Чрезмерное потребление насыщенных солью продуктов приводит к повышению артериального давления, становящегося причиной возникновения гипертонии. Гипертония, в свою очередь, нередко является предпосылкой к появлению серьезных сердечно-сосудистых заболеваний.
Вред потребления большого количества соли за раз
Гипертония возникает при регулярном и чрезмерном потреблении соли, потому ее формирование происходит на протяжении какого-либо времени. Что же тогда произойдет с человеком, если съесть много соли за один раз?
Определимся с тем, что подразумевается под словом «много». Уже при употреблении 1 ложки поваренной соли у вас возникнет неприятное ощущение, в попытках избавиться от чрезмерного ее количества, организм начнет осуществлять рвотные позывы. Потому говоря о том, какое количество съеденной соли считается большим, можно с уверенностью сказать, что оно начинается с 1 столовой ложки. Если же вы осмелитесь съесть несколько ложек соли за раз, то вас ожидают следующие последствия:
- Сильная тошнота
- Рвота
- Острая боль в животе
- Изжога
- Головная боль/головокружение
- Отечность
- Резкое повышение давления
- Нарушение координации и тремор конечностей
Смертельной дозой для человека является 250-300 гр поваренной соли. При отравлении данным продуктом следует экстренно промыть желудок, вызвав рвоту. Для быстрого всасывания вещества необходимо напоить человека молоком, в последующем следует употребить в пищу небольшое количество сливочного масла. При тяжелом отравлении пострадавшему должна быть оказана экстренная медицинская помощь.
