Не всегда приверженцы вегетарианства на всю свою жизнь отказываются от мяса, ведь около 80 % таких людей рано или поздно заново начинают его употреблять. Причем некоторые ежедневно едят такие блюда в совершенно разных пропорциях. Конечно, определенная польза от вегетарианской диеты имеется, ведь она весьма продуктивно сказывается на здоровье организма. Но навсегда забыть о молочных продуктах или о мясных деликатесах под силу далеко не каждому.
Причин, которые могут повлечь человека к приему продуктов из этой рационной категории, достаточно много. Они могут заключаться:
- в большом соблазне съесть какой-либо изысканный мясной кулинарный «шедевр»;
- в индивидуальных потребностях организма;
- у мужчин, в отличии от женщин, физиологически большая тяга к мясным блюдам, поэтому им куда сложнее справиться с естественными потребностями тела;
- в географическом расположении определенного человека (хорошо известно, что на нашей планете достаточно мест, где люди в большей степени питаются продуктами, добытыми рыболовством или охотой, а вот земледелие здесь может развиваться с существенными сложностями и ограничениями).
В целом вегетарианство – это не только способ питания, оно является культурой бытия определенной личности. И если ей суждено большую часть свое жизни воздержаться от употребления мясных продуктов, то честь и хвала такому человеку. Он смог до конца быть верным своим убеждениям и отстоял их.
Однако, если люди снова начинают прибегать к употреблению продуктов, несвойственных вегетарианцам, их упрекнуть в этом случае также невозможно. Бывает и такое, что именно мясные изделия приводят к тому, что у человека нормализуется пищеварительная система, и он получает для своего организма все необходимые для него компоненты. В этом случае такую личность можно похвалить за то, что она отказалась от жесткого запрета приема в пищу блюд, в которых используется мясо.
Стоит также понимать, что приучать детей с раннего возраста к вегетарианству крайне опасно и преждевременно. И если родители решаются на этот шаг, то они несут персональную ответственность за развитие неокрепшего организма. И если такой ребенок подрастет и начинает уже принимать решения самостоятельно, то он вправе сам для себя нарушить существующие запреты и начать снова есть мясо.
В любом случае каждый сам для себя определяет, насколько вегетарианство для него полезно и как оно сказывается на его здоровье! И отказаться от него вовсе не постыдно, а наоборот, это весьма взвешенный и продуманный шаг человека!
