Наверняка многие из нас сталкивались с таким неприятным состоянием как изжога. Она может быть вызвана разными причинами, в том числе и употреблением некоторых блюд и продуктов. Именно о них и пойдет речь в нашей статье. В ней мы расскажем о том, какие продукты могут стать прочной изжоги у человека.
Продукты, способные вызвать изжогу
В основном обладающие перечисленными свойствами, способны спровоцировать появление изжоги и чувство дискомфорта:
- Активизирующими процессы выработки желчи, а также пищеварительных ферментов;
- Способствующими повышению уровня кислотности, выделения желудочного сока в организме;
- Раздражающими ткани в желудке, пищеварительном тракте, кишечнике;
- Усиливающими процессы газообразования;
- Оказывающие расслабляющее воздействие на желудок.
Среди продуктов, вызывающих изжогу, выделим самые известные, которые чаще всего встречаются в рационе и употребляются в пищу:
- Цитрусовые, томаты, кислые ягоды;
- Соки, приготовленные из фруктов, помидоров. Они содержат в своем составе органические кислоты, которые способны раздражать пищевод, повысить уровень кислотности;
- Слишком жирные, наваристые бульоны, провоцирующие выделение желудочного сока;
- Неспелые ягоды и фрукты. Они могут раздражать желудок;
- Жареные и жирные продукты. Такая пища долго переваривается, способствуя тому, что начинает активно выделяться желчь, пищеварительные ферменты, провоцирующие дискомфорт;
- Кофе, напитки с высоким содержанием кофеина. Они расслабляют пищевод, стимулируют выделение пищеварительного сока;
- Газированная вода, другие шипучие напитки;
- Мята, а также блюда и напитки, в состав которых она входит;
- Свежие булки, хлеб, другая выпечка;
- Разные сладости, шоколад, десерты которые создают благоприятную среду для размножения бактерий, что повышает процесс газообразования;
- Острые приправы, а также соусы с их добавлением. Такой продукт раздражает слизистую желудка;
- Гамбургеры и хот-доги, а также чипсы и сухарики, а также другой фаст фуд, в том числе картошка фри, вермишель быстрого приготовления. В них содержатся вредные жиры. А также добавки, раздражающие желудок, способствующие выделению газов;
- Лук. В его состав входят вещества, раздражающие пищеварительный тракт;
- Молочная продукция, в которой в большом количестве содержатся жиры. Они активизируют выработку желудочного сока;
- Слишком горячие или холодные блюда
Также изжогу может вызвать чрезмерное употребление спиртных напитков. Чаще всего дискомфорт чувствуется после красного вина, пива, а также игристого шампанского. Поэтому если часто мучаетесь изжогой, попробуйте исключить перечисленные продукты из рациона.
