На протяжении длительного периода считалось, что употребление фруктов может нанести вред для больного сахарным диабетом, из-за находящейся в них фруктозе. Присутствовало мнение, что благодаря легким углеводам может провоцироваться поднятие уровня сахара в организме человека.
После некоторых исследований, сделано заключение, что с помощью фруктов частично стабилизируется сахар в человеческом организме. Диабетикам рекомендовано употребление фруктов, в состав которых входит пектин. Пектин содержит в себе растворимую и нерастворимую клетчатку, что способствует снижению уровня сахара в человеческом организме. Но для получения необходимого лечебного эффекта нужно помнить, как распределить свой питательный рацион, и какие фрукты запрещены к употреблению при сахарном диабете.
Для лучшего самочувствия нужно запомнить несколько правил:
- кушать фрукты нужно до обеда, чтоб они успели усвоиться;
- запрещается при употреблении фруктов добавлять сахар;
- количество съеденных фруктов должно быть ограничено
- следует исключить из рациона фруктовые соки;
На какой показатель следует обратить внимание при приеме в пищу фруктов
С помощью гликимического уровня можно определить, какие фрукты разрешено употреблять, а какие строго запрещаются при данной болезни. Гликимический уровень показывает скорость усваивания углеводов в крови. Каждый пациент должен придерживаться персональной диеты, потому что уровень сахара в крови у всех разный. Диабетикам не рекомендуется употреблять те фрукты, в которых повышен гликимичесий уровень. Существуют таблицы, в которых указан гликимический индекс тех или иных фруктов.
Запрещенные фрукты для диабетиков
К таким фруктам относятся следующие виды: манго, финики, инжир, дыня, виноград, ананас, банан, арбуз, черешня, апельсины и изюм. В вышеперечисленных веществах значительно увеличен гликимический уровень, из-за этого может произойти резкое повышения уровня сахара в крови.
Такие фрукты категорически запрещаются к употреблению. Не соблюдение данных правил может негативно сказаться на физическом состоянии диабетика, а при остром заболевании это нарушение приведет к госпитализации.
Всем диабетикам перед употреблением фруктов стоит помнить, что на первом месте нужно следить за своим здоровьем и лучше придерживаться прописанной врачом диеты.
