Эскимо – это замороженное лакомство, покрытое шоколадной глазурью, которое находится на деревянной палочке. Мороженое эскимо, любимое многими из нас с самого детства восхищает разнообразием вкусов и ароматов. Холодная сладость может быть ванильной или клубничной, шоколадной или карамельной, мятной или вишневой. У мороженного немало вкусов, даже самых оригинальных и необычных. В переводе это слово означает «пирог эскимоса». Существует версия, что эскимо придумал Христиан Нельсон в начале 20 века, а его название гласило, что эскимосы живут в холоде и могут питаться льдом. Но есть и другая теория, которая утверждает, что эскимо создал не кто иной, как смышленый 11 летний мальчик. Именно о нем мы и расскажем в нашей статье.
Мальчик, который изобрел мороженое
Маленького 11 летнего паренька звали Фрэнк Эпперсон, именно он подарил нам мороженое под названием эскимо.
В 1905 году мальчик из Сан-Франциско, штат Калифорния изобрел мороженое на палочке. Эскимо было придумано случайно. В холодный вечер Фрэнк Эпперсон гулял на улице и оставил на крылечке у дома стаканчик с содовой водой, в которую была вставлена палочка. Ночью были сильные заморозки, поэтому утром мальчик увидел, что за ночь вода в стакане замерзла и превратилась в лед. Он пришел в восторг и недолго думая, достал замерзшую на палочке содовую и съел ее. Перед этим он с гордостью демонстрировал свое изобретение взрослым, гордясь смекалкой и сообразительностью.
Вспомнил о своей гениальной кулинарной находке смышленый малыш, спустя 18 лет. Став взрослым мужчиной, он запатентовал свое изобретение. Но прежде, в 1922 году Эпперсон начал продавать вкусные сладкие леденцы на палочке. Лакомство стало очень популярным и вмиг раскупалось покупателями.
В 1923 году Фрэнк торговал сладким изобретением в парках развлечений. Замороженный продукт имел успех. Именно поэтому он принял решение запатентовать идею, назвав ее «Замороженным кондитерский лед на палочке», но другие источники утверждают, что открытие носило название «Сосулька» (Popsicle).
После Фрэнк начал производство эскимо с фруктовыми ароматами на березовых деревянных палочках.
Права на изготовление фирменного продукта на палочке были приобретены американской компанией, которая занималась производством мороженого.
Такое изобретение стало настоящим открытием, поэтому поклонники эскимо должны благодарить за него Фрэнка Эмперсона, который хоть и случайно, но создал это вкусное и любимое многими лакомство.
