Аромат ванили привлекает внимание достаточно большого количества людей. Разнообразные гели и скрабы с ароматом ванили достаточно популярны. Но нет ничего вкуснее блюд с этим удивительным продуктом. Стоит сказать, что многие люди для приготовления всевозможных лакомств используют стручки ванили. Они больше всего подходят. Но не во всех магазинах продаются подобные продукты. Если человек захочет приготовить специальное блюдо по кулинарной книге, то ему придётся постараться сделать так, чтобы все ингредиенты были на месте. Только в том случае если ванили все уже не окажется, стоит проявить смекалку. Существуют товары которые могут вполне заменить обычную стручковую ваниль.
Синтетический ванилин
Некоторые хозяйки уже давно приспособились использовать обычный ванилин вместо стручковой ванили. Такой способ наиболее дешевый. К тому же ванилин возможно найти гораздо чаще в обычных магазинах. Он есть почти везде. Внешне подобный продукт представляет собой некие кристаллы с запахом обычной ванили. Только все равно ценители настоящего аромата не могут сказать то, что ванилин полностью заменяет полноценный продукт. У него запах достаточно слабый. Стручковая ваниль придает каждому блюду некую изысканность. Но синтетический ванилин используют намного чаще даже в изготовлении косметики.
Польза настоящей ванили
Несмотря на то, что ваниль является больше ароматизатором она все равно оказывает положительные свойства на организм. Так, например, многие психологи и психиатры считают то, что аромат ванили успокаивает человека и оказывает только положительное влияние на его психику. Запах ванили поможет при депрессиях и нервных расстройствах. Если человек достаточно сильно напряжен, то ему следует использовать аромат ванили для снятия напряжения. И ещё ваниль очень пригодится тем, кто сидит на диетах. Уже давно было выявлено то, что именованием отбивает аппетит. Подобная ароматерапия поможет людям с ожирением.
Наиболее распространённые блюда с применением ванили
Сейчас возможно абсолютно точно определить список самых востребованных продуктов с ванилью. Здесь первое место будет занимать ванильное мороженое. Стоит сразу же отметить то, что у данного лакомства достаточно мало противников. Ещё многим людям очень нравится творог с ароматом ванили, а также йогурты. Новая всей эти лакомство чаще всего добавляют именно ванилин. Если же человек смог посетить дорогой ресторан, то там скорее всего будут использовать настоящие стручки ванили для изготовления вкуснейшего мороженого.
