Вряд ли среди нас найдутся желающие добровольно попасть в больницу. Нежелание болеть, постоянно занятый персонал, очереди в процедурные кабинеты и, конечно же, невкусная больничная еда. Многим будет интересно узнать, что входит в меню пациентов в различных странах мира.
Обычно составлением списка блюд занимается диетолог, учитывающий особенности каждого пациента и подбирающий индивидуальное для него питание. К сожалению, такие специалисты есть не во всех медицинских учреждениях, но в большинстве из них питание является здоровым и правильным.
Америка, США
В больницах США, штат Калифорния, довольно часто здоровую пищу заменяют любимым американцами фастфудом. В Нью-Йорке пациентов кормят более здоровой пищей, в меню есть лосось, тыква, рис и небольшое количество выпечки. А в штате Висконсин подают брокколи, куриный пирог, печенье и даже кофе.
Мексика
Мексиканцы предпочитают острую пищу. Настолько любят, что даже для пациентов больниц не делается исключения. Больничная еда здесь острая — с перцем чили и папайей. Запивают такой обед обычно водой.
Канада
Канадцы часто подают на обед в больницах овощи, приготовленные на пару, вместе с печёным лососем, так, чтобы организм получил необходимые витамины и жирные кислоты.
Австралия
Курица в сочетании со сливовым соусом, отварной рис, немного яблок и морс из клюквы — типичный обед австралийских пациентов. Также часто встречается в меню суп на первое, ягнёнок с овощами на второе, хлеб с маслом, фрукты и немного сэндвичей.
Южная Африка
В Нельстпруте пациентам больниц готовят обед из курицы, бобов, риса и овощного паштета. В качестве напитка предпочитают молоко.
Испания
Здоровая еда в Испании не особо популярна. Больницы, как и рекомендуют местные системы охраны здоровья, кормят своих пациентов чирозо (свиная колбаска), салатом из фруктов и апельсиновым соком.
Япония
В Японии очень любят морепродукты и пациентам на обед также подают бульон из них и лапшу, которую принято запивать зелёным чаем.
Германия
Лапшу подают и в Германии, вместе со шницелем, латуком и на десерт — кусок пирога.
Великобритания
Суп минестроне, говядина с гарниром из овощей, пирог, например, луковый, и немного фруктов — так кормят своих пациентов больницы Англии.
Швеция
Одним из распространённых обедов в шведских больницах является курица с овощами, приготовленными на пару и под соусом карри, апельсин и вода.
Россия
Наиболее часто в больницах России кормят кашами и супами, которые запивают слабо заваренным чаем.
