Те, чье детство и юность пришлись на советские времена, с удовольствием и наслаждением могут вспомнить деньки, когда им удавалось полакомиться сладостями, созданными умелыми руками кондитеров. Все было изготовлено из натуральных продуктов, пирожные, торты и конфеты имели восхитительный вкус, который невозможно забыть и по сей день. В нашей статье мы хотим вспомнить 5 сладостей, которые узнает любой, родившийся в СССР. Некоторые изделия и сейчас можно встретить в продаже, но они имеют совсем другой, непохожий на тот далекий и не забываемый вкус детства.
- Пирожное «Корзиночка».
Ее вкус был просто восхитителен. Песочное печенье, с начинкой из повидла, которое сверху покрывал нежнейший белковым кремом. Сверху пирожное украшали аппетитные грибы, их шляпки изготавливались из теста. Грибочки съедали сразу, ведь они были невообразимо вкусными. Купить пирожное можно было всего за 22 копейки.
- Пирожное «Эклер».
Одно из самых любимых советскими людьми пирожных. Особый вкус пирожному придавал сливочный крем и шоколадная глазурь. Продавали эклеры в коробках из картона. Готовили сладость из заварного теста. Купить ее можно было всего за 22 копейки.
- Пирожное «Картошка».
Наверное, это одно из самых популярных пирожных в Советском Союзе. Легендарную картошечку любили детвора и взрослые. Она была так же популярна, как эклеры и корзиночки. Купить пирожное можно было в ресторанах, в столовых, а некоторые хозяюшки готовили лакомство самостоятельно. Для многих из нас пирожное до сих пор ассоциируется с советским детством.
Любопытно, что приготовить картошку очень просто. Ее даже не нужно печь в духовке. Кондитеры использовали для этого обрезки от тортов, сухари и сухое печенье. Все ингредиенты перемешивали со сливочным маслом, изюмом, орешками. Также сладость пропитывали коньяком. Может именно поэтому она была так востребована покупателями.
Свое название пирожное «Картошка» получило благодаря белому крему. Им точечно украшали лакомство коричневого цвета. Именно эти точечки напоминали ростки, которые можно увидеть на картофельном клубне.
Цена пирожного составляла от 16 до 18 копеек.
- Лимонные пирожные.
Отличное угощение, которое мог позволить себе любой житель Советского Союза. У пирожного был лимонный вкус и нежная кислинка. Главным преимуществом пирожного было использование для его приготовления простых и полезных и доступных ингредиентов. Наверняка, многие читатели до сих пор представляют его непередаваемый пикантный вкус. Стоимость лимонного лакомства была 22 копейки.
- Пирожное «Трубочка».
Простое слоеное пирожное с начинкой и нежнейшего сливочного крема. Для поколения, которое родилось при СССР, такое лакомство было настоящим деликатесом. Пирожное буквально таяло во рту, даря истинное наслаждение. Цена трубочки для нас сейчас просто смешная 22 копейки.
А какие сладости со вкусом советского детства вы помните? Может быть, это петушки на палочке, печенье орех, вареная сгущенка, мороженое Эскимо, безе и буше, леденцы и конфеты. Возможно, и сейчас можно приобрести такие лакомства, но их вкус будет очень далек от того, который нам запомнился из тех времен, он незабываем и неповторим.
