О вреде избытка соли для организма известно всем. Поэтому многие люди, которые следят за своим здоровьем, стараются употреблять как можно меньше соли и солёных продуктов. Однако не все знают, что во многих продуктах питания есть так называемая скрытая соль. Оказывается, её содержание гораздо превышает того количества соли, которое содержится в соленьях. Вот 5 продуктов с наибольшим количеством содержания натрия на 100 грамм продукта.
- Жареные семечки
Кто бы мог подумать, что в ста граммах жареных семечек с солью содержится 2,5 нормы суточной нормы соли. Прежде чем покупать семечки, у которых на этикетке написано «с солью», надо хорошенько подумать о неприятных последствиях. Как показывает практика, 100 грамм семечек съедаются очень быстро. К этому стоит добавить всю соль, которая поступает в организм из других продуктов питания. Получится совсем невесёлая картина. Главное – это тот вред, который нанесёт такое большое количество соли здоровью человека.
- Соевый соус
Не уступает семечкам по содержанию соли и соевый соус. В нём её содержится 2-2,5 суточной нормы. Некоторые удивятся тому, что жители Азии употребляют соевый соус в пищу практически каждый день. Здесь стоит отметить, что у азиатов соус добавляют к пресному рису. У нас в стране, кроме соевого соуса, достаточно соли во всех продуктах питания. Поэтому не стоит слишком увлекаться соевым соусом.
- Сыры твёрдых сортов
Любимые многими людьми сыры содержат примерно 80% от суточной нормы потребления сыра. Больше всего натрия содержится в знаменитых сырах — рокфор и пармезан.
- Мясные продукты промышленного производства
Все переработанные мясные продукты обогащены солью в большом количестве. В варёной колбасе и сосисках содержится 40% соли, которую разрешено употребить в течение дня. Это значит, что человек может съесть только 2 сосиски, но при этом получить половину суточной нормы соли.
- Продукты из кукурузной муки
Во всех продуктах из кукурузной муки содержится много натрия. Что касается суточной нормы, то в ста граммах кукурузных хлопьев её содержится 35%. Если на завтрак съесть порцию кукурузных хлопьев весом 300 грамм, дневной лимит соли будет исчерпан. Все остальные продукты дадут организму только избыточное количество натрия.
Следует знать о продуктах, в которых содержится много скрытой соли, чтобы правильно составить своё дневное меню, тем самым не принести вред своему организму. Продукты надо выбирать так, чтобы суточное употребление натрия в пищу равнялось допустимой норме.
