Уже давно известно, что соль в рационе в большом количестве негативно сказывается на сосудистой ткани и способствует развитию гипертензии. Однако, мало кто знает, что даже в полезной еде может быть скрытая соль. Удивлены? Тогда предлагаем рассмотреть пятерку продуктов питания, в которых довольно много натрия, о котором Вы даже и не догадывались.
Сыры
Наибольшее содержание натрия в перечне пересоленных продуктов Вы встретите в сырах. Вы просто ради любопытства изучите этикетку. К примеру, сто грамм, по мнению многих, самого соленого сыра – брынзы содержит примерно полтора грамма соли, что соответствует пятой части суточной нормы. Однако в пармезане и Рокфоре такой показатель значительно выше и составляет 1.8 грамма.
Бесспорно, отказываться от полезного и любимого лакомства не стоит. Просто изучайте хорошо упаковку и выбирайте менее соленые варианты.
Продукты из сои
Здесь по всей вероятности производители с целью компенсации вкуса и придания вегетарианскому продукту с сои привлекательного вкуса и добавляется соли в избытке. Речь идет о соевых сосисках, которые составляют основу большинства веганских фаст-фудов. Да и в самом соевом мясе соли до двух граммов на 100 грамм. А также добавьте сюда и ту соль, которая содержится в гарнире.
Хлопья из кукурузы
Одним из весьма популярных и довольно сытны завтраков являются кукурузные хлопья, но в их составе Вы найдете не только много сахара, но и соли. Примерно в 100 граммах продукта 0,7 грамма соли. Вот и получается, что завтрак по соли составит дневную норму. К слову, тоже самое касается и мюсли различных.
Овощи консервированные
Помните, что не только большое количество натрия содержится в соленья, но и практически во всех консервированных овощах его также немало. Сюда можно отнести и те овощи, которые рекомендуют для здорового питания. В связи с этим, целесообразно отдавать предпочтение замороженной овощной продукции.
Соусы
Практически все соусы содержат в большом количестве такой природный натуральный консервант, натрий. К примеру, в 100 граммах самого обычного кетчупа содержится 1 грамм соли. Немало натрия встречается в горчице.
Бесспорно, наличие соли – это не повод отказаться от любимых продуктов, но во всем должна быть мера. Поэтому целесообразно читать этикетку. Если Вы видите глутамат натрия либо хлорид натрия на этикетке, то это говорит, что в продукте много соли. В таком случае лучше подыскать вариант с меньшим ее содержанием. Теперь Вы точно знаете в каких любимых продуктах есть соль, о которой не говорят.
