Сегодня трудно отыскать хотя бы одного человека, который никогда не лакомился бананом. Яркая шкурка, сладкая мякоть и доступность вне времени года, сделали этот плод не только лидером продаж, но и популярным среди взрослых и детей. Его Родиной считают Юго-Восточную Азию, точкой дальнейшей реализации по всему миру – Индию. А вот слово «банан» пришло к нам из Африки, где его трактуют как «пальцы». Наверно потому, что по форме банан действительно напоминает длинные человеческие пальцы.
Банан едят не только в свежем виде. Он широко используется в кулинарной области. Благодаря своим вкусовым качествам, этот плод не редко становится главным ингредиентом мучных блюд, салатов, фруктовых пюре, а так же их вялят. Кроме того, свойства этих плодов, позволяют включать их состав лекарственных препаратов, помогающих при расстройствах.
Многие считают его полноценным фруктом, совершенно не задумываясь о том, что этот «любимец» не что иное, а ягода, растущая на траве. Хотя большее количество потребителей и самих реализаторов смело полагают, что банан растёт на пальме. Казалось бы, такой знакомый с детства плод, а столько интересной информации вокруг процесса его выращивания. Поэтому нужно разобраться, где правда, а где миф. И правда ли что банановое дерево – это гигантская трава?
- Так называемое, банановое дерево, часто путают с пальмой. Хотя на самом деле, к деревьям банан никакого отношения не имеет. По своей сути это мощное травянистое растение с довольно крепким и толстым стеблем, внутри которого кроется цветочный бутон. Весь ствол густо усыпан листьями. Сама верхушка действительно напоминает пальму;
- Такая банановая трава может по праву носить название «гигантской», ведь её стебли могут достигать невероятных размеров в длину — до 10 метров. Ещё и поэтому, это растение можно легко спутать с пальмой и переименовать в «банановое дерево»;
- В понимании многих, травяные стебли, в отличие от стволов деревьев, не способны выдерживать крупные плоды. Однако это не так. Как раз таки, банановый стебель, на котором растут «желтые красавцы», способен удержать до 60 кг. Но об этом знают не все, а потому считают банан деревом, а не травой;
- Внутриземлянная часть банана, имеет форму шара, а сами корешки хорошо разветвляются у основания и сходятся в центральной части побега, что характерно для травяных растений;
- Банановый побег короткий, а то, что виднеется из-под земли – это травяные листья.
