Человек в процессе своей жизнедеятельности активно взаимодействует с природой. Но в последнее время такое сотрудничество все чаще негативно сказывается на окружающей среде. Научно-технический прогресс, постоянно растущие потребности людей и их хозяйственная деятельность приводит порой к ужасающим последствиям: опустошаются природные запасы, меняется климат, загрязняется атмосфера. Все это приводит к вымиранию различных видов животных и растений. В результате уже в ближайшем будущем людям придется отказаться от многих популярных и, ставших уже привычными, продуктов. Вот краткий список тех любимых продуктов, которые, по мнению ученых, скоро совсем исчезнут из нашей жизни:
- Кофе. По расчетам специалистов к 2080 году погибнут более 70% кофейных плантаций. Основная причина такой катастрофы – глобальное потепление, которое делает климат непригодным для выращивания этой культуры. В условиях высокой влажности и повышенной температуры активно развиваются грибковые бактерии и различные вредители. В 2012 году в Гватемале по этой причине многие производители уже потеряли 85% своего урожая. Что ждет в ближайшее время остальных?
- Бананы. Самым востребованным на мировом рынке и устойчивым к различным заболеваниям сегодня считается сорт «Кавендиш». Но и он не смог устоять грибка «Тропическая гонка — 4», поражающего корни растения. Сегодня от него страдают многие плантации Африки, Австралии и некоторых стран Юго-Восточной Азии.
- Мед. Сельскохозяйственные химикаты и пестициды, которые человек использует для уничтожения вредителей, отравляют воду, почву и некоторых полезных насекомых. Кроме того, наблюдается необъяснимое явление, когда пчелы просто покидают свои ульи и больше в них не возвращаются. Ученые назвали это «синдромом разрушения пчелиных колоний». Если так пойдет и дальше, то через 20 лет люди и вовсе забудут, что такое мед.
- Морепродукты. Уже сегодня объемы ловли промысловых рыб на 40-50% превышают допустимые нормы. Кроме того, сказывается промышленное загрязнение вод мирового океана, что приводит к сокращению популяций многих видов рыб. Если человечество не научится контролировать свои потребности, и не будет добросовестно относиться к охране окружающей среды, к 2050 году неизбежно возникнет проблема полного истребления рыб промысловых сортов. Прилавки магазинов заметно опустеют, а цена на остальные морепродукты существенно возрастет.
- Шоколад. Для производства этого популярного продукта, как известно, используются какао-бобы. Деревья, на которых они растут, в последнее время все чаще подвергаются негативному воздействию грибковых заболеваний, повышенной температуры и недостатка влаги. Кроме того, плантации нуждаются в постоянном обновлении, а это совсем не просто, так как труд по возделыванию какао-деревьев довольно тяжелый и низкооплачиваемый. Если ситуация не изменится, то специалисты пророчат, что лет через 50 не из чего будет делать шоколад либо он станет ужасно дорогим.
Если человек не перестанет уничтожать природу, и не будет думать о будущем, то скоро этот список пополнится новыми продуктами, о которых людям придется забыть навсегда.
