Печенья с предсказаниями – это особый вид выпечки, который больше всего привлекает нас из-за своей таинственной начинки. Они являются главной фишкой многих китайских ресторанов в США. Сами по себе печенья состоят из ванильного теста, которые после специально формируют и кладут внутрь бумажки с различными изречениями, которые принято считать за предсказания на ближайшее будущее. Правда, история для многих любителей печенья может быть достаточно туманной, так как не каждый знает, что его создателями являются вовсе не китайцы.
Согласно сведениям печенье существовало еще в 40-х годах в одном из ресторанов Сан-Франциско, и стоит заметить, что он был вовсе не китайским. Сразу после того, как они появились в продаже, популярность печенья стала расти с каждым новым днем. Клиентам очень понравилась оригинальная подача самого простого в мире десерта. Многим также было весьма интересно узнать, что же их может ждать в ближайшем будущем. Получить предсказанье за довольно символическую цену было крайне увлекательно. Так, традиция начала распространяться и на другие рестораны и штаты.
Также, история утверждает, что основателем данного печенья стал японский иммигрант по имени Макато Хагиваре, который в начале 19 века решил открыть собственную булочную. Именно в ней у повара зародилась некая идея создать интересные печенья с таинственным предсказанием, а точнее с искренними пожеланиями и благодарностью от владельца булочной. Далее данную идею стали разрабатывать так, как, по их мнению, это было лучше и таким образом, стало появляться печенье, которое рассказывало его обладателю о будущем.
Китайские рестораны также начали производства печенья с предсказаниями и почему-то эта традиция в итоге закрепилась именно у них. В самом Китае о них совершенно неизвестно, ведь как говорилось ранее их родиной является США. Там, оно имело совершенно другое название «традиционное американское печенье».
Все-таки как не посмотри, но все дороги так или иначе ведут в США, правда, есть также утверждения о том, что основателем является китаец Джордж Чанг, владелец макаронной фабрики, который в свое время эмигрировал в Лос-Анджелес. Именно ему приписывают идею приготовления печенья с предсказаниями. Отсюда скорее всего и распространенное мнения о том, что печенья были придуманы именно в Китае и считаются не американскими, а китайскими.
