Печенье совы

Печенье совы

Печенье совыЕсли у вас возникли проблемы с выбором десерта к домашнему детскому празднику, забавное и оригинальное печенье совы исправит ситуацию. Выглядит печенье очень симпатично и готовится достаточно просто, поэтому не спешите отправлять детей из кухни, чтобы не мешали, а, наоборот, поручите им осуществить какой-нибудь несложный этап приготовления сов: соединить ингредиенты или «нарисовать» мордочки совам. Детки будут горды своей причастностью к общему делу, а мама – своими помощниками.

Печенье совы

Ингредиенты:

Сахар – ½ стакана;

Сметана – ½ стакана;

Масло сливочное –125 г;

Мука – 350–400 г;

Яйцо – 1 шт.;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка;

Лимонная цедра – по вкусу;

Шоколадные капельки и миндаль для оформления.

Как приготовить печенье совы:

Сливочное масло, которое обязательно должно быть мягким, взбить с сахаром.

Добавить к сладкому маслу яйцо, сметану и цедру лимона.

В муку, которую лучше предварительно просеять, добавить разрыхлитель и всыпать ее к остальным продуктам, после чего быстро замесить тесто до эластичного состояния. Подготовленное тесто обернуть пленкой и убрать в холодное место минимум минут на 40.

Раскатать охлажденное тесто пластом, толщина которого должна быть очень небольшой – 2–3 мм. С помощью стакана вырезать в тесте кружки – их размер зависит исключительно от предпочтений ваших домочадцев, но учтите, что на этих заготовках должна «поместиться» вся сова.

Теперь пришло время «рисовать»: для подглазников – скатать небольшие тестяные шарики и уложить на вырезанный кружок.Глаза для совы

Немного прижмите и сделайте, типа пуговок.Глаза для совы

Затем глазами станут шоколадные капельки, положенные сверху и тоже слегка прижмите.Глаза для совы

Под глазами вставить – клюв-миндаль. Внизу с помощью вилки сделайте лапки, в крылышки с помощью стакана, немного прижимая тесто.Печенье сова

Уложить «птичек» на застеленный пергаментом для выпекания противень, поставить в предварительно нагретый до 180 °С духовой шкаф и выпекать минут 15–20.Печенье совы

Когда вы выложите готовое печенье на красивое блюдо и подадите к столу, поверьте, детскому восторгу не будет предела, да и более взрослая часть семейства равнодушной не останется!

Приятного аппетита от Ложки-Поварёшки!!!

Загрузка ...
Adblock detector