Если бы пару-тройку десятилетий назад кому-нибудь сказали, что не стоит есть манную кашу, так как она может навредить организму, собеседник бы с широкими глазами покрутил указательным пальцем у своего виска. У нас же, дескать, традиционная пища наша хлеб да каша. И манкой нас постоянно пичкали, начиная с детсадовского возраста. И, вроде, ничего. Выросли как-то. Не жалуемся. Но все-таки ученые доказали: применять в пищу манную крупу нужно с осторожностью. Отдельной категории людей она может нанести непоправимый вред организму. Впрочем, давайте в нашей статье об этом как раз и поговорим.
Чем старше, тем хуже
В манке содержится огромное количество глютена. Если у вас непереносимость этого белка, то могут вызваться сильнейшие аллергические реакции. Даже, если вы никогда не жаловались на здоровье и не лежали в больницах. Более того, возникнут серьезные проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. И, если в детском возрасте манка более-менее нормально усваивается организмом, то с годами при употреблении крупы воспалительные реакции в кишечнике будут только усиливаться.
Как только нам переваливает за 30 лет, наш организм отказывается усваивать глютеносодержащие продукты. Так что нужно ограничить потребление, как любимой с детства манной каши, так и мучных продуктов.
Будьте аккуратными при выборе блюд
На организм зрелых людей глютен, который в огромных количествах, как мы уже отметили, находится в манке, действует, как яд. Можно подцепить столько заболеваний, что даже трудно передать словами. Шанс довести себя до того же атеросклероза весьма велик. И это не какие-то страшилки от медиков. Это реальность!
Получить ненужные лишние килограммы? Легко! Включите в свой рацион манную кашу. И, встав на весы, вы удивитесь, насколько стремительно стрелка полетит в правую сторону.
В манке также содержатся вещества, которые не дают усвоиться кальцию в организме. «Посыпаются» зубы, могут возникнуть проблемы с костями. И не только, когда вы уже можете смело называть себя взрослым. Это относится и к детскому растущему организму.
Манка может привести и к запорам. У людей преклонного возраста итак с этим частенько возникают проблемы. А тут еще «бонус». Лучше все же проконсультироваться со своим лечащим врачом. Специалист подскажет, чем лучше питаться и в каких количествах. Удачи!
