Салат из морепродуктов в сырной корзиночке

Рейтинг:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
• 1309 просмотров

Сырные корзиночки

Для оригинальной подачи морепродуктов с зеленью можно использовать сырные корзиночки. А так их можно использовать и для подачи любых других салатов.

Для их приготовления будем использовать сыр российский, который следует натереть на крупной терке.

Ингредиенты:

  • Сыр российский – 300 гр.;
  • Креветки – 200 гр.;
  • Кольца кальмара отварные – 100 гр.;
  • Оливки – 50 гр.;
  • Лимон – 1 шт.;
  • Огурец – 100 гр.;
  • Перец болгарский — 50 гр.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Зелень  и листья салата – 100 гр.

 Приготовления сырных корзиночек:

  1. Натертый сыр выложить на сковородку и разогревать до получения однородной массы.

  2. Получится сырный блинчик, который необходимо довести  до готовности.
  3. Перевернуть сковородку с блинчиком на стакан и дать блинчику остыть.
  4. Снять блинчик  со стакана и выложить его на тарелочку.

Приготовление салата из морепродуктов:

  1. Креветки отварить и очистить.
  2. Готовые кальмары порезать полукольцами.
  3. Огурцы порезать ломтиками.
  4. Перец порезать небольшими квадратиками.
  5. Зелень порубить.
  6. В майонез выдавить сок половины лимона, перемешать и заправить салат.
  7. В сырный стаканчик положить зелень салата, а вокруг уложить  салат из морепродуктов, украсить оливками и лимоном.

    Сырные корзиночки с салатом из морепродуктов

Приятного аппетита от Ложки-Поварешки!!!