Данный тортик из блинов с бананом и киви подойдет, как для повседневного лакомства, так и для праздничного угощения.
Для приготовления блинного торта нам потребуется примерно 15 блинов, приготовленных по рецепту «Блины на молоке».
Тортик блинный с бананом и киви рецепт
Для начинки и украшения:
Бананы – 3 шт.;
Киви – 3 шт.;
Виноград черный без косточек – 10 шт.
Крем:
Сливки животные 30% — 200гр.;
Молоко – 5 ст.л.;
Сахар – 4ст.л.;
Ванилин по вкусу.
Как приготовить блинный тортик:
Бананы и 2 киви порезать кубиками для начинки. 1 киви и виноград оставить для украшения торта.
На дно тарелки положить 2 блина, смазать их сверху кремом.
Далее берём один блин, смазываем его с одной стороны кремом, по серединке по всему диаметру ложим полоской начинку из банана и киви. Сворачиваем трубочкой и эту трубочку сворачиваем кружочком и кладем в центр будущего торта.
Таким образом поступить и с другими блинами выкладывая их по кругу от центрального блина.
Когда тарелка будет полностью покрыта блинными рулетиками, смазываем поверхность кремом и ложим поверх 2-3 блина, чтобы полностью накрыть весь торт, подворачивая кончики блинов под низ, чтобы тортик получился ровным.
Сверху смазываем кремом и украшаем киви и виноградом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
