Мясная запеканка с вермишелью быстрого приготовления

Рейтинг:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
• 775 просмотров

Достаточно не полезная вермишель быстрого приготовления может стать основой вкусной и сытной мясной запеканки. Вред ее при этом будет не так ярко выражен, чем если бы вы просто съели ее, залив горячей водой.

Запеканка с фаршем и вермишелью

Запеканка с фаршем

Необходимые ингредиенты:

  • мясной фарш – 400 грамм,
  • свежие яйца – 2 шт.,
  • луковица – 1-2 шт.,
  • вермишель быстрого приготовления – 2 упаковки,
  • растительное масло – 1 столовая ложка,
  • соль, молотый черный перец – на вкус.

Что приготовить из ролтона

Примечание: фарш для приготовления мясной запеканки лучше использовать свиной или свино-говяжий, вермишель же можно выбирать с любым вкусом и ароматом (курица, говядина, сыр и прочее).

Как приготовить запеканку с фаршем:

  1. Сухую вермишель переложить в глубокую миску и залить кипящей водой. Прилагающиеся специи при этом к ней лучше не добавлять, в них нет ничего полезного. Накрыть миску крышкой и оставить вермишель до полного размягчения, то есть примерно на 7 минут.Вермишель быстрого приготовления
  2. Луковицу мелко порубить и спассеровать в небольшом количестве растительного масла.Лук
  3. Процеженную от жидкости вермишель соединить с обжаренным луком.
  4. Добавить к ним мясной фарш, сырые яйца и соль с черным перцем.Запеканка с фаршем
  5. Усердно вымешать соединенные ингредиенты, после чего переложить полученную массу в смазанную остатками растительного масла форму для запекания.Запеканка с фаршем
  6. Накрыв форму фольгой или пергаментной бумагой, поставить мясную запеканку в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 35 минут. За 10 минут до конца приготовления фольгу можно снять, для того чтобы запеканка слегка подрумянилась.
  7. Мясную запеканку с вермишелью быстрого приготовления еще теплой извлечь из формы и нарезать тонкими прямоугольными кусочками. Ее очень удобно брать с собой в дорогу или на работу в качестве быстрого перекуса.Запеканка с фаршем

Важно: такого рода мясную запеканку во избежание проблем со здоровьем лучше не предлагать детям или людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Но это не значит, что от блюда следует вовсе отказаться. Нет, ведь вредный фаст-фуд без проблем можно заменить предварительно отваренной вермишелью, изготовленной из твердых сортов пшеницы.