Салат с креветками, помидорами и авокадо

Рейтинг:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
• 2408 просмотров

Салат с креветками и авокадо

Авокадо – прекрасный компонент для салатов. С его помощью даже самый нехитрый набор ингредиентов можно превратить в изысканное блюдо.

Кроме того, это природный антиоксидант. Регулярное употребление авокадо поможет предотвратить старение и укрепить иммунитет. Этот совершенно несладкий маслянистый фрукт хорош и сам по себе (его можно намазывать на хлеб), но вкуснее всего – именно в салатах.

Предлагаю Вам изысканный рецепт, своеобразную «классику жанра»:салат с авокадо, креветками и помидорами. Если готовите этот салат на праздничный стол, можно взять помидоры черри.

Салат с креветками, помидорами и авокадо

 Ингредиенты:

  • 500 г. варено-мороженых креветок
  • 2 крупных авокадо
  • 2 крупных помидора (или 250-300 г. помидоров черри)
  • 3-4 ст.л. майонеза
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 4-5 небольших веточек укропа
  • 1-2 веточки базилика
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • щепотка соли, щепотка молотого перца

 Приготовление:

  1. Сначала приготовим заправку. Смешайте в отдельной посуде майонез, мелкорубленую зелень, лимонный сок, соль и перец. Выдавите туда чеснок и перемешайте.
  2. Разморозьте и почистите креветки.
  3. Авокадо почистите, удалите косточку, порежьте кубиками.
  4. Мелко нарежьте помидоры.
  5. Смешайте в глубокой посуде все компоненты салата и заправку.

 Салат готов, приятного аппетита!!!