Салат «Копченая курица с ананасом», стал в нашей стране в последнее время очень популярным, если вы еще не попробовали его – обязательно сделайте это в самое ближайшее время. Его вкус и нежный и легкий и в то же время пикантный, благодаря копченой курочке, придется вам по вкусу.
Главный ингредиент этого салата – ананас – очень и очень полезен.
Многие считают, что ананас сжигает жир и, поэтому считают его самым диетическим продуктом и зачастую очень на него налегают, чтобы похудеть. Но это не совсем так, на самом деле, продукты, полностью сжигающие жир – наши фантазии. Но ананасы действительно способствуют похудению, благодаря содержанию в них вещества бромелайна, который очень близок к ферментам желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому ферменту ананасы способствуют выведению холестерина и лучшему усвоению пищи.
Также ананас способствует снижению кровяного давления, очищает кишечник, а в его стеблях, по последним данным ученых, содержатся вещества препятствующие образованию раковых клеток.
Ну и конечно ананасы способствуют расщеплению белков – поэтому салат «копченая курица с ананасом» – является образцом удачного, с диетической точки зрения, сочетания продуктов.
Рецепт салата «Курица копченая с ананасом»
Ингредиенты:
Копченая курица или окорочок – 400 г.;
Ананасы консервированные – 1 большая банка;
Кукуруза консервированная – 1 банка;
Яйца – 5 шт.;
Майонез – по вкусу.
Приготовление:
Сначала отделим куриное мясо от костей, избавляясь от шкурки.
Нарезаем курицу мелкими кубиками.
Ананасы нарезаем так же, как курицу.
Яйца, на ваше усмотрение, либо трем на терке, либо мелко крошим.
Сливаем сироп с кукурузы, при желании кукурузу можно промыть.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
Салат «Копченая курица с ананасом» готов!
Читайте также как приготовить салат из ветчины, кукурузы и ананаса.
Кушайте на здоровье с Ложкой-Поварешкой!!!
