Имбирный напиток с лаймом оказывает неоценимую пользу нашему организму. Во-первых, потому, что является известным вспомогательным средством в борьбе с лишними килограммами. Во-вторых, такой чай (как его еще называют) станет незаменимым помощником при первых признаках простуды, не позволив этому недугу завладеть вами полностью. И, наконец, те, кто регулярно употребляет имбирный напиток с лаймом, освобождают свой организм от вредных веществ (токсинов) и могут быть совершенно спокойны относительно работы пищеварительных органов.
Ингредиенты:
Вода – 1 л.;
Имбирь – 30 г.;
Лайм – 1 шт.
Заметим, что пропорции продуктов, необходимых для приготовления напитка, не строго регламентированы: вы можете их изменить по своему желанию, помня о том, что и имбирь, и лайм очень концентрированы сами по себе, поэтому с ними нужно быть осторожными, по крайней мере – при первом употреблении.
Как приготовить имбирный напиток с лаймом:
Первым делом нужно хорошо промыть имбирь и очистить его от кожуры. Последнее действие довольно хлопотное, но те, кто уже имел дело с имбирем, советуют чистить его обычной ложкой, то есть, по сути, скоблить, как это делается с молодым картофелем или морковью. Овощечистку использовать здесь не рекомендуется, поскольку при таком способе счищается много полезного верхнего слоя. Очищенный от кожуры корень имбиря порезать тонкими кружочками.
В кастрюлю налить необходимое количество воды и поставить на огонь. Как только вода закипит, всыпать в нее нарезанный имбирь и дать покипеть еще три минуты.
После добавить к имбирю лайм, также порезанный на кружочки, огонь выключить, но с плиты кастрюлю не убирать, а дать готовому напитку настояться, накрыв крышкой.
Перед употреблением имбирный напиток с лаймом нужно процедить и пить лучше в охлажденном виде, маленькими глоточками, между приемами пищи. И не оставляйте его надолго – горький вкус лайма может проявиться очень ярко.
