Как выбрать качественный и полезный натуральный сок, на что обратить внимание

Натуральный сок – вкусный и полезный напиток. В нем содержится много витаминов, необходимых для организма. При выборе важно в первую очередь обратить внимание на тип напитка и упаковку.

Тип сока

Различают четыре вида напитка: сок, нектар, морс и сокосодержащий напиток. Все они в своем составе имеют определенную долю натуральных фруктов или ягод. 

Но свой выбор лучше остановить на нектаре или морсе. В них содержится больше всего натуральных веществ, витаминов, а использование ароматизаторов и усилителей вкуса запрещено ГОСТом.

Также более натуральным и качественным будет продукт, на упаковке которого указано, что он получен путем прямого отжима или свежевыжатый. В них присутствует большее количество витаминов. В восстановленных и стерилизованных напитках практически отсутствуют полезные вещества.

Упаковка

Сок может быть упакован в картонную, стеклянную, пластиковую тару. Остановить свой выбор лучше на стекле, так как оно не выделяет вредных веществ и отлично сохраняет все витамины.

Пластик и картон под воздействием ультрафиолета выделяют токсические вещества, которые вредны для организма.

Несколько советов по выбору

Выбрать качественный натуральный сок не сложно, достаточно придерживаться нескольких простых правил:

1. Проверить срок годности. Он наносится производителем на упаковку. Натуральный продукт имеет небольшой срок хранения, так как в нем практически отсутствуют консерванты.
2. Проверить целостность упаковки. Герметичность тары не должны быть нарушена. Не стоит выбирать и мятые упаковки.
3. Обратить внимание на состав. Чем меньше компонентов, тем лучше. В натуральном соке могут присутствовать только природные консерванты, а химических веществ, продлевающих срок хранения, красителей и ароматизаторов не должно быть.
4. Цена. Считается, что чем дороже сок, тем он лучше. Но это не всегда так. Свой выбор лучше остановить на продукте из средней ценовой категории.

Многие полагают, что импортные соки полезнее, натуральнее и вкуснее. Но это не всегда так. Зачастую отечественные напитки лучше, так как только в России огромный выбор фруктов и ягод. А кому из производителей отдать предпочтение, зависит только от желаний покупателя.

Выбрать натуральный, а главное качественный сок – просто. Для этого нужно придерживаться простых правил, внимательно изучая информацию на упаковке. Только натуральный напиток будет не только вкусным, но и принесет неоценимую пользу.