Рулет из лаваша с тертым сыром и морковью по-корейски

Рейтинг:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
• 20843 просмотра

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша с морковкой по-корейски – это очень вкусное, сытное и одновременно несложное блюдо.

Рулеты из лаваша Вы можете приготовить вместо обычных бутербродов, всего несколько минут – и в Вашем холодильнике появится оригинальный рулетик, который можно взять с собой на работу, на пикник или в дорогу. Или угостить им заглянувших на огонек друзей. Не всегда ведь есть время на приготовление изысканных угощений.

 Для рулетов из лаваша придумано множество различных начинок. Я дам рецепт одной их них, самой простой. Вам понадобится только майонез, твердый сыр, корейская морковка и свежая зелень.

Рулет из лаваша с тертым сыром и морковью по-корейски

Ингредиенты:

  • 3 листа лаваша
  • 200 г. тёртого сыра
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 200 г. моркови по-корейски
  • 250 г. майонеза

Как приготовить рулет из лаваша с корейской морковью и сыром:

  1. Охлажденный сыр натрите на терке.
  2. Вымойте укроп и петрушку, стряхните лишнюю воду, измельчите.
  3. Поделите имеющийся майонез на 3 равные части.
  4. Разложите один лаваш на твердой, сухой и чистой поверхности, равномерно распределите на ней первую часть майонеза и мелко нарезанную зелень.
  5. Накройте вторым лавашом, смешайте вторую часть майонеза с морковью и равномерно выложите эту смесь на лаваш.
  6. Накройте третьим лавашом. Распределите на нем оставшийся майонез и тертый сыр.
  7. Все это сверните плотным рулетом (в процессе скручивания немного придавливайте, чтобы рулет получился тугим).
  8. Заверните готовый рулет в пищевую пленку и поместите в холодильник. Дайте ему пропитаться хотя бы несколько часов.
  9. Готовый рулет нарежьте ломтиками и подавайте к столу.

    Рулеты из лаваша с сыром и морковью

 Также советую прочитать рецепт «Рулет из лаваша с сайрой».

Приятного аппетита от Ложки-Поварёшки!!!