В наше время, мало кто не слышал о таких напитках как Кока-кола и Пепси. Всемирно известные напитки, выпускают корпорации, конкурирующие на мировом рынке уже несколько десятилетий. В чем же отличия столь похожих напитков, и можно ли их различить по вкусу?
Для начала немного истории
Изначально, два брендовых напитка значительно отличались друг от друга. Напиток Кока- Кола изобрели в 1886 году. Это была лечебная жидкость от боли в горле, в состав которой входили листья Коки (позже из него выведут кокаин). Пепси же появился несколько позже — в 1893 году. И продавалось в простых магазинах, что и послужило главной причиной последующего банкротства. В 1903 году кокаин признают наркотиком и запрещают использовать для создания напитка. Казалось бы, компания обречена, но объёмы продаж продолжают расти с каждым днем. В этот же момент состав обоих напитков становится примерно одинаковым.
За всю историю существования, логотип Пепси менялся около 10 раз. Возможно, именно это помогло остаться на плаву и увеличить продажи. В 1923 году, компания рассказывает СМИ об секретных ингредиентах в составе. А вот Кока- Кола — наоборот. Ее логотип оставался практически неизменным с 1900 –ого года, и составляющие напитка находятся под грифом «совершенно секретно».
Помимо мировых брендов, компании выпускают и другие менее известные напитки, например: Спрайт, Фанта, Швепс, Липтон и Миринда.
Так в чём же разница?
Как уже было сказано выше, оба напитка имеют практически идентичный состав. Это вода, сахар, натуральная карамель, небольшая часть кофеина и те самые секретные ингредиенты, которые придают особенного вкуса. Кроме того, они похожи по запаху, цвету и вкусу. Обычному человеку отличить их по этим критериям практически не возможно. Однако некоторые любители напитков заявляют, что разница все же есть.
Вкус и аромат. Кола – менее сладкая и в ней отсутствует насыщенный фруктовый аромат. В пепси же содержание сахара больше, и можно почувствовать тонкий фруктовый аромат.
Кофеин. В Кока- Коле его меньше, но не намного.
Сахар. В Пепси содержится больше сахара, нежели в Коле.
Запах. От Колы исходит легкий запах ванили, а от Пепси — цитрусов.
Ощущение. Кола сильнее шипит во рту и колит язык. Пепси пьется легче.
Если вы не относитесь к тем людям, кто может различить вкус, то смело можете выбирать любой напиток, он вас не разочарует.
