В наше время стало очень модно вести здоровый образ жизни. Люди все больше и больше начали отказываться от обычного коровьего молока, отдавая предпочтение именно растительным видам. Конечно, многим просто противопоказана лактоза, но на самом деле мода на ЗОЖ повысила популярность данного молока и многие растительные виды считают намного вкуснее и полезней. Существует соевое, миндальное, овсяное, ореховое и кокосовое молоко. Правда, на этом разновидности не заканчиваются, так как выводятся все новые вариации растительного молока.
Какое из них лучше и полезней сказать, конечно, трудно, ведь каждый из них имеет свой набор питательных веществ, витаминов и минералов. Просто стоит выбрать тот вид растительного молока, который вам больше всего нравится. Самое главное при покупке внимательно рассмотреть упаковку и прочитать состав. Подобное молоко должно изготавливаться только из натуральных продуктов, не имея никаких ароматизаторов, стабилизаторов, эмульгаторов и сахара.
Теперь можно узнать побольше о каждом виде растительного молока, чтобы после сделать вывод и сказать, какой из них намного лучше остальных и даже не хуже коровьего.
Соевое молоко
К соевому молоку у многих людей двоякое отношение, одни говорят, что оно ничем не хуже коровья и вполне безопасно для здоровья, а другие утверждают, что он отрицательно влияет на гормональную систему человека и вызывает некоторые проблемы в организме.
Миндальное молоко
Миндальное молоко очень популярно благодаря своему превосходному вкусу и низкой калорийности, но вот печаль, в нем совсем мало белка и кальция, чем в коровьем.
Овсяное молоко
Овес – это питательный вид зерновых и в нем очень много полезных веществ, которые способствуют хорошей работе кишечника и снижают уровень холестерина. Но, проблема заключается в том, что в самом молоке, овса где-то 15%, все остальное это просто вода.
Кокосовое молоко
Прекраснейший вид растительного молока, который очень часто становится главным ингредиентом в приготовлении различных сладостей и смузи. Правда, тем, кто следит за весом употреблять его часто не советуется, так как оно очень калорийное.
Ореховое молоко
Ореховое молоко также может похвастаться своей полезностью и отличным вкусом. Правда, оно очень жирный и за счет этого имеет кремовую текстуру. Именно по этой причине людям, которые не хотят прибавить в весе, лучше также отказаться от частого употребления.
В итоге более полезным вариантом является именно миндальное молоко, оно вкусное и безвредное.
