Котлеты по-министерски

Рейтинг:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
• 71 просмотр

Котлеты «Министерские» это вкусные котлетки, приготовленные из куриного филе. Для тех, кто не знает, что приготовить из куриной грудки, то можно приготовить котлеты по-министерски. Они получаются очень сочные и вкусные.

Котлеты по-министерски из куриного филеКотлеты по-министерски из курицы

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 2 ст. л. муки;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. л. рубленого укропа;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить котлеты по-министерски:

  1. Куриное филе промыть и дать стечь лишней жидкости.
  2. Порезать филе на мелкие кусочки. Сложить в блюдо и добавить муку и крахмал.
  3. Добавить в фарш яйца.
  4. Зубчик чеснока потереть в мелкой терке и добавить к остальным ингредиентам, посолить и добавить майонез.
  5. Всё хорошо перемешать. И последним добавить укроп, этот ингредиент пожеланию, без укропа котлеты тоже получаются не менее вкусные. Еще раз всё перемешать.
  6. Разогреть сковородку с растительным маслом.
  7. Фарш жидкий, поэтому котлетки выкладываем ложкой и обжариваем с 2-х сторон до румяной корочки.Министерские котлеты

Приятного аппетита от Ложки-Поварёшки!!!

Комментарии закрыты.