Пицца, это традиционное итальянское блюдо, которое стало известно на весь мир. Эту популярность она завоевала за ряд своих удивительных особенностей. В первую очередь, она вкусная. Также следует отметить легкость приготовления и универсальность. То есть, её начинка может быть самой разной, что естественно позволяет сделать пиццу, практически для любого человека учитывая его вкусы. Самое интересное, что на самом деле вкус пиццы это на 50%, а то и больше, заслуга теста. На втором месте стоит томатный соус (если используется в принципе), и уже потом начинка. Сами повара могут уделять внимание любой из составляющих. В итоге, в мире есть пиццы, которые мало кто себе может позволить.
LOUIS XIII
Это название самой дорогой пиццы на данный момент. Ей стоимость составляет более 8 500$. Это действительно баснословные деньги. Создателя данной пиццы зовут Ренато Виола, который придумал её в городе Салерно. Здесь основную роль играет начинка. Тесто естественно приготовлено из лучшей муки, которая настаивается около 72 часов. Начинка просто пестрит дорогими продуктами, от чего и стоимость пиццы настолько велика. Там есть три вида икры. Две из них осетровые, а третья из белуги. Также присутствует розовая соль. Используемая моцарелла (сыр) изготовлен из молока черных буйволиц. В рецепте используется семь видов сыров. Плюс, во время приготовления используются дорогое шампанское, коньяк и бренди. Все эти алкогольные напитки придают особого аромата и вкуса. Сам алкоголь естественно испаряется. Такую пиццу можно попробовать в кафе Ренато, или заказать процесс приготовления на дом.
Пицца для влюбленных
На втором месте стоит пицца, которая предназначалась только влюбленным парам. Но тут создатель данной пиццы схитрил. Её ингредиенты практически ничем не отличались от обычной пиццы. Она содержала колбасную нарезку и сыр. Под ними был томатный соус. Тут оплата предназначалась за бутылку дорогого шампанского и кольцо, которые подавались вместе с блюдом с самим хозяином кафе Favitta’s Family Pizzeria. Именно он и придумал такой вариант данного блюда. Шампанское оценивалось примерно в 150$, а вот ювелирное изделие около 8 000$. Таким образом, простой поход в пиццерию мог превратиться во что-то особенное. К сожалению, данное кафе (которое, кстати, находилось в США) уже закрылось. Произошло это еще в 2008 году.
Miss Verdun
Родина данной пиццы является Канада. Стоит она примерно 4 250$. Самый необычный ингредиент в её начинке, это специальное съедобное золото, которое подается в ней в виде хлопьев. Помимо этого имеются дорогостоящие белые трюфеля, икра и омар. Её приготовление также можно заказать к себе на дом. То есть, повар приходит на вашу кухню и готовит в ней это блюдо.
Поедание таких пицц это конечно большая роскошь. Но выглядят они достаточно интересно и привлекательно. Так и манят, чтобы их съели.
