Поселок Умет, который находится в Мордовии, является одним из известных мест благодаря своей интересной кулинарной истории. Так, в период развала Союза экономика многих стран стала страдать, и большая часть предприятий стала закрываться, работникам платили натурой. Выходов из данной ситуации было немного и как-то раз в мордовском поселке Умет один из его жителей, по имени Евгений Денябкин, решил забить свою свинью. Таким образом, половину туши он оставил на собственные нужды, а из другой приготовил шашлык и вышел на трассу для продажи. Посмотрев на Евгения, другие жители поселка решили сделать то же самое и стали продавать шашлык на дороге.
Спустя несколько лет место приобрело достаточно большую популярность, в котором было открыто более 400 различных кафешек и шашлычных, за что его и стали в итоге называть Шашлыкоградом. На сегодняшний день поселок городского типа, который находится в Республике Мордова в 450 километрах от Москвы, не потерял своего шарма. В нем довольно много интересных заведений с весьма креативными названиями, такими как: «Едун», «Едок», «Кушавель», «Дальнобойщик», «Морддовинс» и так далее.
Практически на каждом шагу можно встретить уютненькие харчевни, с которых идет дымок, свидетельствующий о вкусной еде и теплом очаге. Большинство людей хоть один раз побывавшие в данном месте остаются под большим впечатлением и обещают когда-нибудь вернутся обратно. Ничего необычного там, конечно же, не найдешь, но местный колорит и гостеприимство людей просто завоевывает сердце. Естественно, для многих дальнобойщиков поселок Умет является одним из самых любимых мест, которые завлекают не только вкусной едой, но и интересными названиями заведений, как говорилось и ранее. Кроме того, большинство из них носят красивые женские имена, которые привлекают уставших в дороге дальнобойщиков.
Шашлык, бесспорно, у них продается на каждом шагу и попробовать можно самые интересные рецепты многих мясных блюд. Есть также разнообразие в выборе различных кухонь, например, есть возможность испробовать чисто русскую, грузинскую, узбекскую и даже корейскую кухни. По этой причине каждый посетитель сможет заказать что-то по собственному вкусу и насладиться ярким ассортиментом вкусов. Как бы то ни было, а креатив в данной местности просто зашкаливает и приезжать туда обязательно нужно ради хороших впечатлений, веселого настроения и вкусной еды.
