Куриные сердечки и печень в сметане

Рейтинг:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
• 2273 просмотра

Куриные сердечки и печень в сметане – это самое любимое блюдо в нашей семье. Вы знаете, в связи с тем, что оно получается вкусным, а еще и очень полезным (я думаю рассказывать о пользе печени не нужно), я готовлю его довольно часто. В принципе сложного в приготовлении ничего нет, поэтому хотелось бы вас уговорить взять данный рецепт на заметку, а при первой же возможности опробовать его. Поверьте, вы будете приятно удивлены полученному результату, и возможно, куриные сердечки и печень в сметане станет и вашим любимым блюдом.

Чтобы данное блюдо вышло более вкусным, для его приготовления следует использовать сердечки и печень домашних кур. Поэтому, если у вас есть проверенное место, где вы покупаете все домашнее, тогда отправляйтесь за покупкой именно туда. Если же такого места нет, тогда купите субпродукты в обычном продуктом магазине, только берите свежие, а не замороженные.

Куриные сердечки и печень в сметане рецепт

Куриные сердечки и печень в сметане рецепт

Куриные сердечки и печень в сметане рецепт

Необходимые ингредиенты:

  • 500 грамм куриной печени,
  • 500 грамм куриных сердечек,
  • 150 грамм сметаны,
  • 1 столовая ложка муки,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • соль,
  • специиКуриные сердечки и печень

Как приготовить куриные сердечки и печень в сметане:

  1. Очень тщательно вымоем субпродукты. Желательно даже их залить водой и оставить на час. После этого на деревянной доске срежем края у сердечек.Куриные сердечки
  2. Печень же разрежем просто пополам.
  3. Очистим лук и морковь. Нарежем первый овощ полукольцами, второй же натрем на мелкой или крупной терке. Обжарим лук и морковь на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.Лук и морковь
  4. Сметану выложим в миску, к ней добавим муку и соль, перемешаем.Сметана
  5. Выложим печенье и сердечки к овощам. Добавим соль.Куриные сердечки и печень
  6. Сметаной зальем сердечки и печень, накроем сковороду крышкой. Будем тушить все 15 минут.Куриные сердечки и печень в сметане
  7. Готовые куриные сердечки и печень в сметане подадим как самостоятельное блюдо или же приготовим какой-нибудь гарнир.Куриные сердечки и печень в сметане

Приятного аппетита от Ложки-Поварёшки!!!

Комментарии закрыты.