5 невероятных блюд, которые можно сделать из обычного сыра

Сыр, любимое блюдо во всех странах мира: кавказский народ отдаёт предпочтение ароматным сортам, он является главным блюдом свадебного пиршества, швейцарцы, считают сыр народным достоянием и гордостью, у французов, он включён в ежедневный рацион. Всего насчитывается около 500 сортов этого продукта: твёрдый, полутвёрдый, мягкий, молодой, выдержанный, соленый, сладкий, с плесенью и различными добавками.

Топ-5 самых простых и вкусных блюд

У каждой хозяйки есть фирменное блюдо, которым она балует своих родных и близких. Пришло время добавить в свой арсенал 5 вкусных и несложных рецептов блюд из обычного сыра:

Сырные палочки

Не сложное, но удивительно вкусное блюдо! Минимум затрат и море удовольствия, а приготовить может даже подросток. 

Продукты:

  • Твёрдый сыр – 210 гр.
  • Одно яйцо
  • Мука- 35гр.
  • Подсолнечное масло – 65гр.

Способ приготовления:

  • В мелко натёртый сыр, добавить муку и взбитое яйцо. Тщательно перемешать. Сформировать плоскую, тонкую палочку.
  • Обжарить на умеренном огне до образования золотистой корочки.
  • Подавать горячими.

Сырные лепёшки

Пикантный и вкусный завтрак за 10 минут! Это блюдо палочка-выручалочка каждой хозяйки!

Продукты:

  • твёрдый сыр-180гр.
  • репчатый лук-1шт.
  • сметана- 2 ст.л.
  • одно яйцо
  • мука- 40гр.

Способ приготовления:

  • Соединить и перемешать натёртый сыр, измельчённый лук, взбитое яйцо и сметану.
  • Посолить, поперчить, добавить муку и вымесить тесто.
  • Выпекать лепёшку на умеренном огне по 3-4 мин., с обеих сторон.

Пицца на сковороде

Аппетитная, ароматная пицца быстрого приготовления, это реальность. Домашняя пицца на сковороде, всего лишь за 10 минут!

Продукты(на 2 порции):

Для теста:

  • яйцо -2шт.
  • оливковый майонез- 45 гр.
  • мука-60гр.
  • соль-0.5 гр.

Для начинки:

  • мясо
  • сыр
  • помидор
  • огурец
  • лук
  • кетчуп

Способ приготовления:

  • Взбить миксером яйцо, майонез, муку, соль.
  • Жидкое тесто вылить на холодную сковороду. 
  • Слоями выложить: кусочками мясо, кубиками нарезанный помидор и огурец, равномерно засыпать тёртым сыром.
  • Выпекать на медленном огне, приблизительно 15 мин.
  • Подавать горячей.
*** Local Caption *** Two oven cooked cast iron skillet pan pizzas on wooden tabble

Сырные крокеты

Шарики из сыра, это пикантная закуска для праздничного стола.

  • черствый хлеб-250гр.
  • стакан молока
  • одно яйцо
  • сыр-120гр.
  • кинза, укроп
  • пряности

Способ приготовления:

  • Хлеб залить молоком на 15 мин.
  • Размять вилкой, вбить яйцо.
  • Добавить натёртый сыр, пряности, хорошо перемешать.
  • Формировать шарики и обвалять в зелени(мелко нарезанной).
  • Обжарить до золотистой корочки.
  • Подавать остывшими.

Сырные блины

Блины с сыром и зеленью, это вкусный и аппетитный завтрак для всей семьи.

Продукты:

  • кисломолочный продукт-450 мл.
  • яичный белок – 2шт.
  • ржаная мука 1.5 стакана
  • сыр-120гр.
  • кинза, петрушка
  • соль
  • рафинированное масло

Способ приготовления:

  • В ёмкость с молоком добавить белок, сахарный песок, соль, хорошо перемешать.
  • Добавить измельчённую зелень, натёртый сыр, масло, вымешать тесто до однородной массы.
  • Обжарить до золотистой корочки.
  • Блины можно подавать со сметаной.

Это невероятно вкусные блюда из сыра. Готовятся быстро, получаются очень вкусно, домочадцы будут в восторге.

Adblock detector