Зачем в стеклянных бутылках для напитков делают донышко вогнутой формы

Кто хотя бы раз пил вино или шампанское, обращал внимание на их донышко. Оно имеет необычную вогнутую форму. Глядя на нее появляется несколько вопросов. Зачем так было сделано? И кто додумался до этого? На данный момент существует несколько теорий по этому поводу.

Для удобной транспортировки и с целью скрыть погрешности

Такую форму донышка придумали во Франции столетия назад. Здесь производилось большое количество вина, которое виноделы развозили по соседним странам. Вогнутое донышко в те времена называли — пунт. При транспортировке выгнутые пробки бутылок упирались в него. Сверху товар покрывали соломой, поэтому при перевозке по ухабистым дорогам он оставался целым.

Из-за несовершенства производства в бутылках со временем появлялся некрасивый осадок. Мутное вино никто не хотел покупать, поэтому придумали вогнутое донышко, которое помогало скрыть этот недостаток. Осадок оседал в впадинах, загустевал и застревал там, поэтому не смешивался с вином при разлитии напитка.

Также раньше бутылки выдувались только в ручную, поэтому имели свои погрешности. Выдуть устойчивое дно без швов не всегда было возможным. Поэтому стеклодувы прятали швы и неровности дна во вогнутой форме. Также в бутылки с неровным дном можно было налить меньше вина. Когда человек был выпившим, он разницы между вогнутым и ровным дном не замечал. Вдобавок, бутылка с выемкой казалась намного выше, а значит и вместительней.

Интересно, что в Германии производили только ровное дно у бутылок. Это было их изюминкой, которой они любили похвастаться. Но чем хуже было качество алкоголя, тем более простой была тара. Поэтому появилось мнение, что вогнутое донышко у бутылки указывало на качество вина. Чем меньше было углубление, тем лучше был напиток. Но такая версия не является верной.

Со временем стеклодувы полностью отказались от ровного дна у бутылки с вином, так как большим спросом пользовались только с выемкой. Грубо говоря неровное дно стало визитной карточкой винных бутылок.

Вогнутое донышко в современном мире

Все игристые вина имеют углекислый газ. Чтобы он не вырвался на свободу раньше необходимого срока, у бутылки делают вогнутое дно. Также высокое давление может давить на швы, поэтому бутылка попросту взорвется. В остальных же случаях выемка является лишь данью традиции. Также она выделяет бутылку среди множества других, придает прочность таре.

Adblock detector