Для приготовления пирогов, кексов, бисквитов, печенья сегодня представлено большое количество разных форм. Они могут отличаться размером, стоимостью, материалом изготовления. Все больше появляется силиконовой посуды. Она постепенно заменяет металлическую. Силиконовые формы для выпечки обладают массой преимуществ, а именно:
- Небольшой вес. Он значительно меньше, чем у металлической посуды для духовки;
- Легкость мытья. Силикон – мягкий, гладкий материал, который легко очищается даже от самых сложных загрязнений. Обратите внимание, что для очистки можно использовать любые моющие средства для посуды;
- Гибкость. Повредить формы из силикона сложно. Оно обладают повышенной гибкостью;
- Не меняют своих свойств и параметров из-за разных негативных воздействий;
- Долговечность. Качественная силиконовая форма способа прослужить более 5 лет;
- Большое разнообразие. Силикон – это материал, который легко обрабатывается. Именно поэтому можно создать большое количество разных форм по форме. Есть квадратные, круглые, овальные формы для пирогов, в виде мишек для печенья и так далее. Вариантов очень много;
- Не занимает много места. Их можно даже свернуть для более компактного размещения. Но делать это не рекомендуется;
- Термостойкость. Материал отлично выдерживает даже самые высокие температуры.
Еще одно важное достоинство силиконовых форм — антипригарность. На качественном материале еда не пригорает.
Что важно учесть при выборе
Чтобы выбрать форму, которая будет отвечать всеми вашим требованиям, во время выбора стоит обратить внимание на такие факторы:
- Запах. Хороший безопасный силикон не имеет неприятного запаха. Если вы услышали аромат химии, то от такой формы лучше всего отказаться;
- Плотность. Выбирайте плотные, качественные формы. Если утварь будет слишком тонкой, она быстро испортится. Также обратите внимание на плотность материала по всей толщине. Она должна быть равномерной;
- Цена. Хорошая силиконовая посуда, как правило, не стоит дешево.
Форма для выпечки может быть самой разной. Если нужно выбрать кухонную утварь для пирогов или бисквита, то лучше всего выбрать обычную форму подходящего размера. Также сейчас есть специальные формы для пирогов в цветочными орнаментами и прочим. Есть силиконовые формы для шоколада, льда, мармелада и так далее. Также можно приобрести товары для приготовления печенья.
