Фруктовые косточки очень полезны для организма. Не всегда бывает просто расколоть фруктовую косточку, при этом не повредив ее. Данная статья поможет узнать, как правильно расколоть фруктовую косточку без специального инструмента, при этом не повредив ее.
Как расколоть фруктовую косточку?
В домашних условиях фруктовую косточку можно расколоть при помощи самого обыкновенного молотка. Перед тем, как начать процедуру расколки, необходимо подготовиться. Для этого нужно взять любую доску, на которой будет проходить процесс раскалывания, небольшую тряпочку и небольшой молоток.
Расколоть фруктовую косточку можно несколькими способами:
- На доску кладем полотенце или тряпочку. На тряпочку нужно положить несколько косточек, и закрыть их оставшейся частью тряпки. Затем немного придерживая ткань ударяем молотком по каждой косточке. Удар при этом должен быть несильный, иначе можно повредить ядра.
- Второй вариант менее надежный: косточка ставится ребром на доску. Затем необходимо ударить по ней молотком. Удар молотка здесь тоже должен быть несильный.
Помимо молотка можно использовать плоскогубцы. Косточка зажимается между ними и аккуратно раскалывается.
Полезные свойства фруктовых косточек
Ядрышки из фруктовых косточек обладают рядом полезных свойств. Таких как:
- Ядра обладают полезными свойствами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему;
- Наличие в ядре витамина В17, говорит о том, что ядра из фруктовых косточек отлично борются с раковыми клетками. Если вкус ядра слишком горький, это значит, что в нем очень много полезного витамина В17;
При употреблении ядрышек из фруктовых косточек нужно знать меру. Употребление большого количества таких ядрышек, может привести к отравлению, что может отрицательно сказаться на Вашем здоровье. Для того, чтобы это избежать достаточно прокалить ядра в духовке. Высокая температура убивает весь яд.
У ядрышек есть свои противопоказания. Такие как:
- Больным сахарным диабетом не рекомендуется употреблять ядра из фруктовых косточек;
- Людям, у которых проблемы с щитовидной железой, так же противопоказаны фруктовые косточки;
- При беременности тоже не стоит их употреблять.
Хранить ядрышки из фруктовых косточек нужно в баночках, в сухом, несолнечном месте. Ядрышки из фруктовых косточек обладают множеством витаминов, и обязательно порадуют Вас в зимнее время года.
