Посетив магазин рыбы, сложно разобраться, какая же именно будет вкусной и максимально полезной. Можно найти как речных, так и морских рыб. Последние более популярны, отличаются насыщенным приятным вкусом и большим количество питательных веществ. Рассмотрим, какие виды рыб обязательно должны быть в вашем рационе, какие виды самые полезные, что учесть во время выбора.
Тунец
Тунец – это раба, которая считается одной из самых полезных. Ее советуют ввести в рацион диетологи и нутрициологи, так как в продукте есть большое количество витаминов и минералов. Калорийность тунца составляет примерно 80 ккал на 100 грамм. Именно поэтому рыбу можно смело вводить тем, что сидит на диете. Практически весь тунец – это чистый природный белок, который так нужен организму. Также в тунце большое количество кальция, витамина Д и так далее.
Лососевые
Лососевые виды рыб отличаются насыщенным вкусом и относятся к красной рыбе, которая считается очень полезной. Ее рекомендуется употреблять при болезнях сердца, кровообращения, сосудов. К самым популярным представителям лососевым можно отнести семгу, горбушу. Выбирайте только свежую рыбу. В ней достаточно много Омега-3, цинка, фосфора и других полезных минералов и витаминов. В энциклопедии рыб можно посмотреть всех представителей лососевых.
Треска
Треска имеет большое количество полезных веществ. Особой ценностью обладает печень. В ней почти 20% белка, при этом практически нет холестерина. Треска положительно влияет на работу сердца, сосудов, печени, нормализует обмен веществ, успокаивает, улучшает работу нервной системы.
Палтус
Палтус также положительно влияет на организм человека. Рыбу рекомендуется употреблять тем, у кого проблемы со сном. В составе рыбы есть важный для человек серотанин и мелатонин. Они влияют на качество сна человека. Рекомендуется вводить в рацион пожилым людям. Это связано с тем, что палтус – это отличная профилактика болезни Альцгеймера и других старческих заболеваний.
Камбала
Основное достоинство рыбы Камбала заключается в том, что в составе есть большое количество природных афродизиаков. В нашей стране данный вид рыб достаточно популярный. Помимо афродизиаков в камбале много кальция, фосфора и других полезных минералов. Обязательно выбирайте проверенные продукты, свежие.
Рыба – это полезный продукт, который обязательно нужно включать в рацион. Особенно полезной считается красная рыба, так как она содержит много полинасыщенных жирных кислот Омега-3. Покупайте рыбу в проверенном магазине морепродуктов.
