Завтрак – это самая важная часть в рационе питания. Он поможет получить заряд энергии, повысить работоспособность и улучшить иммунитет. Но как быть, если хочется подольше поспать, а не стоять у плиты? Помогут рецепты с быстрыми завтраками.
- Пицца на сковороде
Необходимые ингредиенты: яйцо, мука, сметана и майонез (по 2 столовых ложки), сыр (небольшой кусочек), колбаса (грамм 100), помидор, специи.
Перед приготовлением надо порезать колбасу и помидор, натереть сыр. В глубокой тарелке взбивается яйцо и перемешивается с майонезом и сметаной. В смесь добавляется мука, соль и специи. Быстро замешивается тесто.
На смазанную маслом сковородку выкладываются: тесто, колбаса и помидоры, сверху все посыпается сыром. Время жарки под крышкой – 10-15 минут.
- Завтрак «Фантазия с грибами»
Понадобятся: 2 яйца, шампиньоны (50 грамм), перец болгарский, лук репчатый, специи.
Нарезанные грибы и лук обжариваются на сковороде, смазанной маслом. Затем добавляется порезанный кубиками перец. В миске взбивается яйцо. Оно размешивается с содержимым сковороды. Масса выкладывается в формочку. Сверху разбивается яйцо. Все нужно посыпать солью и специями и поставить в духовку для запекания на 10 минут.
- Овсяная лепешка с начинкой
Для лепешки нужно приготовить: хлопья овсяные (2 столовых ложки), 2 куриных яйца, молоко (2 столовых ложки), соль, специи.
Для начинки подойдут: сыр, рыба, овощи, фрукты.
Яйца взбиваются в миске, к ним добавляется молоко. Все перемешивается с хлопьями. В массу добавляются соль и специи. Тесто выкладывается на разогретую смазанную маслом сковороду. Через несколько минут лепешку следует перевернуть и дожарить под крышкой.
Овсяная лепешка складывается пополам, внутрь кладется начинка.
- Десерт из творога и бананов
Нужные ингредиенты: упаковка мягкого творога, баночка йогурта, 2 банана, столовая ложка меда и натертый шоколад.
Нарезанные кусочками бананы (1,5 штуки) перемешиваются в миске с творогом и йогуртом. Смесь взбивается блендером. Десерт надо выложить в формочки и украсить бананом и шоколадом.
- Овсяная каша в микроволновке
Понадобятся: яйцо, банан, полстакана хлопьев, соль, сахар по вкусу.
Банан разминается в миске. В массу добавляется яйцо. Все необходимо хорошо размешать. Затем в емкость засыпаются хлопья и добавляется сахар с солью. Снова все ингредиенты перемешиваются. Емкость ставится в микроволновку на 2 минуты.
