Молоко – это надёжный и всем привычный источник кальция. Однако некоторые люди не любят молоко или у них непереносимость этого продукта. Кроме того, молочные жиры препятствуют тому, что кальций усваивался полностью. Поэтому стоит обратить внимание на некоторые продукты, в которых содержание полезного минерала не меньше, чем в молоке.
- Кунжут
В четырёх столовых ложках кунжута кальция больше, чем в стакане молока. Понятно, что ложками никто кунжут не ест. Зато его принято добавлять в полезные батончики для перекуса, а также в различные виды выпечки.
В кунжуте содержится много калия, магния, фосфора, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов Е, А и В6. По этой причине врачи советуют обязательно включить кунжут в свой ежедневный рацион.
- Семена чиа
Немного меньше содержания кальция в семенах чиа, но больше, чем в молоке. Их можно добавлять в любое блюдо. Они не только снабдят организм полезным микроэлементом, но и отрегулируют уровень глюкозы в крови. Также в семенах чиа содержится омега-3 и осега-6.
Ещё одним достоинством семян является то, что они разбухают, попадая в желудок, тем самым вызывая чувство сытости. Людям, которые ведут борьбу с лишним весом, семена чиа просто необходимы.
- Миндаль
80 орехов миндаля равны стакану молока по содержанию кальция. Это не единственная ценность полезного ореха. В нём содержатся магний, фосфор, калий, жирные кислоты и витамины. Чтобы деятельность мозга всегда была на высоте, рекомендуется употреблять каждый день хотя бы горсть этих орехов.
- Рыбные консервы
Лидером по содержанию кальция в рыбных консервах считаются сардины. 80 грамм сардин равны по количеству минерала выпитому стакану молока. Ими можно дополнять вторые блюда, а также употреблять как отдельное блюдо. Часто сардины используются для приготовления салатов и бутербродов.
В рыбных консервах содержится витамин Д, без которого усвоение кальция невозможно.
- Йогурт
Среди йогуртов первое место по количеству кальция принадлежит греческому йогурту. Достаточно выпить всего лишь одну чашку этого кисломолочного напитка, чтобы получить одну третью часть необходимого организму кальция. Кроме этого, в йогурте содержатся полезные пробиотики. Они укрепляют иммунитет и нормализуют работу пищеварительной системы.
Ежедневный рацион должен быть разнообразным, чтобы кальций попадал в организм с разными продуктами питания.
