Черноплодная рябина, также называемая аронией, давно уже распространилась практически на всей территории России. Ее часто используют при озеленении и в ландшафтном дизайне, однако знатоки обязательно выращивают ее на дачных и приусадебных участках, зная о ее питательных и целебных свойствах. Дополнительная информация доступна в интернет-магазине siberia.eco
Питательные качества аронии
В отличие от обычной рябины, арония отличается сладковато-терпким вкусом. Ее с удовольствием заготавливают на зиму любители, учитывая, что ее можно заморозить в морозильное камере, засушить или сделать из нее варенье, компот и другую консервацию.
Ягоды аронии богаты углеводами, в ста граммах ягод более десяти граммов углеводов. Кроме того, ягоды аронии богаты витаминами А, С и группой витаминов В. Также ягоды аронии богаты различными микроэлементами – железом, бором, медью, молибденом – и сахарами. Особую ценность представляет богатство ягод пектиновыми и дубильными веществами, обуславливающими определенные целебные свойства.
Целебные качества аронии
Наиболее важным лечебным свойством ягод аронии является их способность снижать давление. Особенно способствует снижению давления употребление сырых ягод или отвара. Соответственно, эти ягоды можно употреблять при лечении гипертонической болезни.
Как показывают медицинские исследования, регулярное употребление ягод аронии способствует восстановлению и улучшению кровеносных сосудов. Исследования показали, что благодаря содержащимся в ягодах пектинам кровеносные сосуды становятся упругими и эластичными. Соответственно, ягоды аронии следует употреблять для профилактики атеросклероза.
Кроме того, пектиновые вещества, содержащиеся в ягодах, способствуют выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Это особенно следует учитывать людям, проживающим на территориях, характеризующихся неблагоприятной экологической обстановкой, особенно в районах концентрации предприятий тяжелой промышленности.
Кроме того, ягоды аронии полезны людям с пониженной секрецией желудка, высоким уровнем холестерина в крови, плохой свертываемости крови. Особенно рекомендуется употребление ягод черноплодной рябины людям, страдающим от сахарного диабета, ревматизма, аллергических заболеваний.
Вместе с тем употреблять эти ягоды нужно осторожно людям, склонным к запорам.
